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| | + | Blé alternatif. Cultivé ici comme un blé de printemps, les repousses après récolte peuvent passer l'hiver malgré le gel. |
| | + | Il peut pousser haut, à 1m-1,50m. Épis semi-barbus (certains épillets barbus, d'autres non, sur le même épi), ce qui offre une protection des grains face à certains agresseurs. 9 à 11 épillets par épi. (Source: [http://www.spicilege.org/index.php?option=com_adsmanager&page=show_ad&adid=228&catid=124 Spicilege]) |
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| | + | Ceci dit, mon voisin paysan-boulanger trouve que cette variété n'est pas très intéressante au niveau gustatif. |
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| | + | *[http://www.agrobio-bretagne.org/wp-content/uploads/2011/05/fiche_ble_panifiable.pdf Agrobio-Bretagne] |
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Version actuelle en date du 9 octobre 2017 à 11:32
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| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Nom latin : Triticum aestivum L. subsp.aestivum | | Description : Variété assez rustique, qui ne verse pas, monte haut, étouffante pour les adventices, peu sensible à l'oïdium si on ne lui apporte pas trop de fertilisation azotée.
Blé panifiable, mais ici utilisé en alimentation animale (porcs, bovins, ovins).
Blé alternatif. Cultivé ici comme un blé de printemps, les repousses après récolte peuvent passer l'hiver malgré le gel.
Il peut pousser haut, à 1m-1,50m. Épis semi-barbus (certains épillets barbus, d'autres non, sur le même épi), ce qui offre une protection des grains face à certains agresseurs. 9 à 11 épillets par épi. (Source: Spicilege)
Variété moderne de blé de printemps de qualité boulangère.
Ceci dit, mon voisin paysan-boulanger trouve que cette variété n'est pas très intéressante au niveau gustatif. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale, Engrais vert, Graine alimentaire
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
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Blé_tendre_'Rousselin
