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Version actuelle en date du 31 mai 2010 à 09:57
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| Nom latin : Cucurbita moschata | | Description : Famille.:Cucurbitacées.
Une variété ancienne, très appréciée. Elle a été développé à l'Université du Nebraska.
Plante:coureuse, a besoin de 2 - 3 m².
Fruits:beige en forme de poire allongée. Taille diam 8 longueur 10 et diam 15 longueur 18 cm. Poids 0,7 à 1,2 kg.
Chair, orange, ferme, douceâtre, aromatique. Utilisation:pour frire, farcir, étuver, tartes et confitures.
Temps de maturation:120 jours. Conservation:6 - 12 mois. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=219
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BUTTERNUT_Orange
