Tomate Principe Borghese OP : Différence entre versions

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Version actuelle en date du 21 octobre 2016 à 14:57

Tomate principe borghese.jpg
Tomate principe borghese-1.jpg
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Synonymes : "Prince Borghese OP" - "Borghese OP" -
Description : Variété fixée ancienne originaire d'Italie.

Fruit rouge ovale de 30 à 60 g de 4 cm de diamètre. En longues grappes. Très faible dépression à l'attache pédonculaire. Absence d'ombilic. 5 sépales. Fruits très denses avec peu de jus et peu de graines.

Plant de 150 à 175 cm de hauteur. Croissance déterminée pour les uns et indéterminée pour les autres.

Maturité : 70 à 76 jours.

Production intensive d’une centaine de fruit par pied.

Variété bien adaptée pour le séchage. Peuvent être dégustées fraîches aussi, saveur peu prononcée.

Variété citée en 1905 dans le catalogue "Herb" de Naples en Italie.
Couleur : rouge
Port : déterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : petit fruit - masse 50 à 100g - calibre 47 à 57mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : très bonne
Origine : Italie
Usage : longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3233

http://fr.wikipedia.org/wiki/Pomodorino_del_Piennolo_del_Vesuvio


(4.2/5)
Commentaires et appréciations
  • Elle se conserve longtemps après la cueillette et nous en mangeons jusque fin novembre Sim 08/12/2009
  • ATTENTION à ne pas rajouter des synonymes dont on a pas suffisamment de sources, Wiki a ses limites et n'est pas toujours fiable malheureusement, il faut faire des recherches avant d'affirmer avec certitude ! Il est d'ailleurs préférable d'utiliser les commentaires qui sont faits pour ça ! Donc, selon Compacassa (d'après recherches wiki), synonyme : "Prince Borghese op" - "Borghese op" - "Pomodorino del Piennolo del Vesuvio (AOP)" Enquête ouverte. Pomodor, c'est pour toi ça !!! MELODIE 13/02/2013
  • elle est particulièrement conseillée pour la sauce tomate Pagamimo 04/12/2013
  • J'ai une souche très bonne mais sans pointe qui semble être semblable à la variété vendue par la ferme de sainte Marthe, les grainetiers italiens proposent une variété avec pointe... Jpjuig 21/10/2016
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