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| {{Piment | | {{Piment |
− | |description=Variété originaire du brésil. Dedo de Moça veut dire "Doigt de jeune fille". Moça est un mot Brésilien. En Portugais "jeune fille" se dit "rapariga", mais au brésil cela est un mot populaire qui désigne les "prostitués". Fruit un peu côtelé, vert, puis rouge à maturité, font 10cm de long sur 1,5 à 2cm de large. 100 jours. | + | |synonymes=PI 497972, BGH 72|description=Espèce : C. Baccatum var Pendulum. |
− | |caractéristiques=Espèce:Capsicum baccatum. Force:piment peu fort.Hatif, inférieur à 65 jours.Taille du fruit:moyenne.Grande taille,hauteur du plant supérieure à 100 cm. | + | |
− | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5352
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− | |couleur=rouge
| + | Variété originaire du Brésil. Son nom signifie "Doigt de jeune fille". |
− | |force=piment peu fort
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− | |precocite=Hâtif: inférieur à 65 jours
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− | <commentsrating />
| + | Fruits allongés, ridés, de 7 à 9 cm de long à la chair fine. |
− | [[Catégorie:PIMENT|Dedo de moça rouge]]
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| + | Mûrit de vert à rouge en 100 jours. |
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| + | Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle. |
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| + | Plant productif de 90 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| + | Saveur unique et complexe, à la fois fruitée-citronnée, épicée et fumée, rappelant aussi vaguement la cannelle. |
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| + | Force 3 à 5 (Echelle de Scoville).|couleur=rouge|espece=Capsicum baccatum|force=piment peu fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Brésil|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5352 |
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| + | http://www.thechileman.org/results.php?find=DEDO+DE+MOCA+%28PI+497972%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
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| + | http://www.pimentas.info/index_arquivos/dedo_de_moca.htm |
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| + | }} |
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| + | <commentsrating /> |
| + | [[Catégorie:PIMENT|Dedo de moça]] |
Synonymes : PI 497972, BGH 72 | Description : Espèce : C. Baccatum var Pendulum.
Variété originaire du Brésil. Son nom signifie "Doigt de jeune fille".
Fruits allongés, ridés, de 7 à 9 cm de long à la chair fine.
Mûrit de vert à rouge en 100 jours.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant productif de 90 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur unique et complexe, à la fois fruitée-citronnée, épicée et fumée, rappelant aussi vaguement la cannelle.
Force 3 à 5 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum baccatum Force : piment peu fort Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm Origine : Brésil Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades |