|
|
| Ligne 3 : |
Ligne 3 : |
| | [[Fichier:CHICOREE_SCAROLE_de_Nice-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:CHICOREE_SCAROLE_de_Nice-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{variété | | {{variété |
| − | |description=Ancienne variété cultivé à Nice. Tardive et rustique, à semer fin août, récolte tout l'hiver. Monte à graine rapidement au printemps. | + | |ordre=Asterales|famille=Asteraceae|nomlatin=''Cichorium endivia'' L. var. ''latifolium'' Lam|description=Ancienne variété cultivé à Nice. Tardive et rustique, à semer fin août, récolte tout l'hiver. Monte à graine rapidement au printemps. |
| | Elle devient très grosse et facile à lier. En deux semaines elle possède un cœur bien blanc et délicieux. | | Elle devient très grosse et facile à lier. En deux semaines elle possède un cœur bien blanc et délicieux. |
| | Cette semence est transmise de main à main depuis plusieurs générations de paysans, son origine est inconnu.|multiplication=semis|periodemultiplication=Aout|proprietes=Salade verte|origine=France, Italie}} | | Cette semence est transmise de main à main depuis plusieurs générations de paysans, son origine est inconnu.|multiplication=semis|periodemultiplication=Aout|proprietes=Salade verte|origine=France, Italie}} |
Version actuelle en date du 11 octobre 2017 à 17:12
|
|
| Ordre : Asterales | | Famille : Asteraceae | | Nom latin : Cichorium endivia L. var. latifolium Lam | | Description : Ancienne variété cultivé à Nice. Tardive et rustique, à semer fin août, récolte tout l'hiver. Monte à graine rapidement au printemps.
Elle devient très grosse et facile à lier. En deux semaines elle possède un cœur bien blanc et délicieux.
Cette semence est transmise de main à main depuis plusieurs générations de paysans, son origine est inconnu. |
| Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Aout
Propriétés : Salade verte
Origine : France, Italie
|
| Commentaires et appréciations | |
|
|
Cerise_aigre
