Piment cumari : Différence entre versions

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|synonymes=Comari Cumari-Miúda Passarinho Pimentinha.
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|description=Espèce : C. Praetermissum.
|description=Capsicum praetermissum, espèce semi-domestiquée. Au départ il était classé Capsicum Baccatum, variété praetermissum. Mais aujourd"hui il est reconnu comme une famille à part. Originaire du Brésil. les plants peuvent atteindre presque 2 m dans leur région d'origine,. Fruit oval ou arrondi, de 0.4cm à 1.3cm de long sur 0,3cm à 0.7cm de large, vert, jaune orangé puis rouge à maturité. Consommés en conserve au vinaigre, souvent verts pour plus de croquant. Les fruits frais se conservent assez mal. Germination lente et difficile. le niveau de capsaïcine est de 220000 sur l'échelle de scoville, soit une force de 10.
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|caractéristiques=Espèce:autres Capsicum. Force:piment très fort.Hatif, inférieur à 65 jours.Taille du fruit:mini.Grande taille,hauteur du plant supérieure à 100 cm.
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Variété originaire d'Amérique du Sud mais plus particulièrement du sud du Brésil. Autrefois classée en C. Baccatum var Praetermissum mais aujourd'hui reconnue comme une espèce à part. Germination des graines lente et difficile. Variété rare. Une version C. Chinense a été développée.
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Version actuelle en date du 23 octobre 2012 à 18:23

Description : Espèce : C. Praetermissum.

Variété originaire d'Amérique du Sud mais plus particulièrement du sud du Brésil. Autrefois classée en C. Baccatum var Praetermissum mais aujourd'hui reconnue comme une espèce à part. Germination des graines lente et difficile. Variété rare. Une version C. Chinense a été développée.

Fruits oblongs et lisses de 0.5 à 1 cm de long.

Mûrit de vet à jaune-orangé puis orange et enfin rouge en 70 jours.

Fleur violet pâle.

Plant très productif pouvant atteindre les 2 mètres dans des conditions favorables. Feuillage et tiges vert foncé.

Saveur aromatique et très fruitée.

Force : 220 000 sur l'échelle de scoville soit une force de 9.
Couleur : rouge
Espèce : autres Capsicum
Force : piment très fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : mini
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : conserves, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5377

http://www.thechileman.org/results.php?find=CUMARI%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.g6csy.net/chile/var-c.html

http://www.tradewindsfruit.com/capsicum_praetermissum.htm


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