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| | A maturité les enveloppes prennent une couleur brune et les fruits tombent à terre. | | A maturité les enveloppes prennent une couleur brune et les fruits tombent à terre. |
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| | S'utilisent en cuisine conserves ou confitures, se consomment crus ou se font sécher. | | S'utilisent en cuisine conserves ou confitures, se consomment crus ou se font sécher. |
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Version actuelle en date du 14 décembre 2015 à 14:34
 un fruit pas encore mature |
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| Nom latin : physalis peruviana | | Synonymes : Coqueret du Pérou, Prune des Incas | | Description : Fruits jaune-orange de la taille d'une cerise recouvert d'une enveloppe en forme de lampion.
A maturité les enveloppes prennent une couleur brune et les fruits tombent à terre.
S'utilisent en cuisine conserves ou confitures, se consomment crus ou se font sécher. |
| Hauteur : 1 mètre
Exposition : soleil, chaleur
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars
Strate végétale : Arbustive
Cycle de vie : annuelle
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Liens externes
| Commentaires et appréciations |  (5/3)
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 Même avec largement plus de 50 fruits par pied, la quantité totale de fruits n'est pas énorme, mais le goût est vraiment excellent. Papo4334 05/10/2012
- Petit goût acidulé qui ressort bien quand on en fait une gelée originale et délicieuse.Excellente conservation des fruits dans leur enveloppe. KAKI13 14/12/2015
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Cerise_de_terre_Ananas
