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| {{Piment | | {{Piment |
− | |description=Selon Kokopelli: | + | |synonymes=Achocolatado|description=Espèce : C. Annuum. |
− | Piment peu fort.
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− | Une variété de type "Ancho": les fruits sont en forme de coeur, à l'épiderme fin. Ils font 10-15 cm de long et 5-7 cm de largeet mûrissent de vert à brun-chocolat. La saveur est parfumée, fumée et anisée.
| + | Variété ancienne originaire du Méxique dont les fruits se consomment à chaque étape de la maturation. Lorsqu'ils sont brun-chocolat foncé ils sont nommés Achocolatado. |
− | Plantes très vigoureuses.
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− | Croissance 78-82 jours.|couleur=chocolat|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne}}
| + | Fruits coniques à cordiformes de 10 à 15 cm de long et 3 cm de diamètre. |
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| + | Mûrit de vert foncé à brun-chocolat foncé en 90 jours. |
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| + | Fleur blanche. |
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| + | Plant de 70 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| + | Saveur douce et sucrée. |
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| + | Force 1 (Echelle de Scoville).|couleur=chocolat|espece=Capsicum annuum|force=piment doux|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=grosse|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, salades|sources=http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=MULATO+ISLE%D1O%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search |
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− | [[Catégorie:PIMENT|Mulato Isleño]] | + | [[Catégorie:PIMENT|Mulato Isleño]] |
Version actuelle en date du 2 novembre 2012 à 12:32
Synonymes : Achocolatado | Description : Espèce : C. Annuum.
Variété ancienne originaire du Méxique dont les fruits se consomment à chaque étape de la maturation. Lorsqu'ils sont brun-chocolat foncé ils sont nommés Achocolatado.
Fruits coniques à cordiformes de 10 à 15 cm de long et 3 cm de diamètre.
Mûrit de vert foncé à brun-chocolat foncé en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant de 70 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur douce et sucrée.
Force 1 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : chocolat Espèce : Capsicum annuum Force : piment doux Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : grosse Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm Origine : Mexique Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : sauces, salades |
Liens externes
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=MULATO+ISLE%D1O%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search
http://www.g6csy.net/chile/var-m.html
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