|
|
| (12 révisions intermédiaires par 4 utilisateurs sont masquées) | | Ligne 2 : |
Ligne 2 : |
| | [[Fichier:Basilic_à_feuilles_de_laitue-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Basilic_à_feuilles_de_laitue-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | | | |
| − | {{Plante | + | {{Variété |
| − | |nomlatin=''Ocimum basilicum'' L .|description=Variété à larges feuilles vert tendre, cloquées, au goût doux et bouquet très intense, sans odeur de menthe. | + | |ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=Ocimum basilicum crispum 'feuille de laitue'|synonymes=Pistou (sud de la France)|description=Variété ancienne aromatique, condimentaire et médicinale. |
| − | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=681 | + | |
| | + | Plant à port compact de 30 à 50 cm de hauteur. |
| | + | |
| | + | Feuilles géantes vert tendre, ovale large, de 5 à 10 cm, cloquées et ondulées. |
| | + | |
| | + | Petites fleurs blanches. |
| | + | |
| | + | Plante très parfumée, agréable, saveur particulièrement intense. |
| | + | |
| | + | Très productive. |
| | + | |
| | + | Semis de mars à juillet - Récolte trois mois après le semis. |
| | + | |
| | + | Plante sédative, antispasmodique, antibactérienne. |
| | + | |
| | + | Utilisation en cuisine, dans les salades et en infusions. |
| | + | |
| | + | Attention, ce basilic est souvent confondu avec le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth"|epoquefloraison=Eté - automne|hauteur=30 à 50 cm|terre=normale à riche|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Médicinale|propmedic=antiseptique, antispasmodique, bactéricide, médicinal, sédatif|origine=Inde|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=681 Fiche Semeurs.net] |
| | }} | | }} |
| | | | |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| | * <stars n=5 /> très parfumée [[Utilisateur:Gwenchnal|Gwenchnal]] 25 août 2009 à 10:16 (CEST) | | * <stars n=5 /> très parfumée [[Utilisateur:Gwenchnal|Gwenchnal]] 25 août 2009 à 10:16 (CEST) |
| | + | |
| | + | * <stars n=5 /> très bon en salade, aux feuilles énormes (taille de la paume certaines), rigolo et étonnant par sa taille, il mérite bien son nom :) [[Utilisateur:Minnnnnie|Minnnnnie]] 13/12/2009 |
| | + | |
| | + | * <stars n=0 /> Les photos semblent illustrer le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth" [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 12/05/2012 |
| | + | |
| | + | * <stars n=0 /> Aurel, vous possédez le "Basilic Mammoth" encore nommé "Basilic à larges feuilles" ou le "Basilic à feuilles de laitue" ?? Il est important de vérifier ! [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 14/05/2012 |
| | <!-- COMMENTS_HERE --> | | <!-- COMMENTS_HERE --> |
| − | [[Catégorie:AROMATIQUE]] | + | [[Catégorie:BASILIC|à feuilles de laitue]] |
Version actuelle en date du 14 mai 2012 à 21:05
|
L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
|
|
| Ordre : Lamiales | | Famille : Lamiaceae | | Nom latin : Ocimum basilicum crispum 'feuille de laitue' | | Synonymes : Pistou (sud de la France) | | Description : Variété ancienne aromatique, condimentaire et médicinale.
Plant à port compact de 30 à 50 cm de hauteur.
Feuilles géantes vert tendre, ovale large, de 5 à 10 cm, cloquées et ondulées.
Petites fleurs blanches.
Plante très parfumée, agréable, saveur particulièrement intense.
Très productive.
Semis de mars à juillet - Récolte trois mois après le semis.
Plante sédative, antispasmodique, antibactérienne.
Utilisation en cuisine, dans les salades et en infusions.
Attention, ce basilic est souvent confondu avec le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth" |
| Epoque de floraison : Eté - automne
Hauteur : 30 à 50 cm
Terre : normale à riche
Exposition : soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Médicinale
Propriétés médicinales : antiseptique, antispasmodique, bactéricide, médicinal, sédatif
Origine : Inde
|
Liens externes
| Commentaires et appréciations |  (5/2)
-
 très parfumée Gwenchnal 25 août 2009 à 10:16 (CEST)
- très bon en salade, aux feuilles énormes (taille de la paume certaines), rigolo et étonnant par sa taille, il mérite bien son nom :) Minnnnnie 13/12/2009
- Les photos semblent illustrer le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth" MELODIE 12/05/2012
- Aurel, vous possédez le "Basilic Mammoth" encore nommé "Basilic à larges feuilles" ou le "Basilic à feuilles de laitue" ?? Il est important de vérifier ! MELODIE 14/05/2012
|
|
Basilic_Tulsi_Kappor