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| − | |synonymes=kale lacinato.|description=Ce kale traditionnel italien est un des plus tendres, parfait pour la cuisson légère. Il est aussi très élégant ; ses feuilles allongées intensément cloquées dun bleu-vert presque noir semblent jaillir de la tige centrale comme les palmes dun palmier. Cest un chou très tolérant à la chaleur et au froid, à son meilleur après les premières gelées dautomne. | + | |nomlatin=''Brassica oleracea'' L. var ''palmifolia'' 'Nero di Toscana' (Brassicaceae)(ordre: Brassicales)|synonymes=kale lacinato|origine=Italie|description=Ce kale traditionnel italien est un des plus tendres, parfait pour la cuisson légère. Il est aussi très élégant ; ses feuilles allongées intensément cloquées d'un bleu-vert presque noir semblent jaillir de la tige centrale comme les palmes d'un palmier. C'est un chou très tolérant à la chaleur et au froid, à son meilleur après les premières gelées d'automne. |
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CHOU_mille_feuilles