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| | [[Fichier:Chou_mille_feuilles-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Chou_mille_feuilles-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{Variété | | {{Variété |
| − | |nomlatin=Brassica oleracea var. acephala|synonymes=Thousandhead|origine=Belgique|description=chou sans tête, il fait des feuilles en hiver. | + | |nomlatin=''Brassica oleracea'' var. ''acephala'' (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)|synonymes=Thousandhead|origine=Belgique|description=chou sans tête, il fait des feuilles en hiver. |
| | Semis en été, plantation dès qu'il fait 60cm en automne, il donne des feuilles en hiver. | | Semis en été, plantation dès qu'il fait 60cm en automne, il donne des feuilles en hiver. |
| | Se mange en toute préparation, en croquant les feuilles, en salade, en soupe, en chou farci (il faut l'attendrir un peu en le faisant bouillir - enfin voir les recettes des spécialistes ) | | Se mange en toute préparation, en croquant les feuilles, en salade, en soupe, en chou farci (il faut l'attendrir un peu en le faisant bouillir - enfin voir les recettes des spécialistes ) |
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| − | |sources=http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=3867}} | + | |sources=* [http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=3867 Ecocrop.fao.org]}} |
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| − | [[Catégorie:CHOU CABUS]] | + | [[Catégorie:CHOU autre|Mille feuilles]] |
CHOU_langue_d'alouette