|
|
| (Une révision intermédiaire par un utilisateur est masquée) | | Ligne 9 : |
Ligne 9 : |
| | |sources=* [http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=3867 Ecocrop.fao.org]}} | | |sources=* [http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=3867 Ecocrop.fao.org]}} |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:CHOU autre]] | + | [[Catégorie:CHOU autre|Mille feuilles]] |
Version actuelle en date du 17 janvier 2010 à 23:13
|
|
| Nom latin : Brassica oleracea var. acephala (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) | | Synonymes : Thousandhead | | Description : chou sans tête, il fait des feuilles en hiver.
Semis en été, plantation dès qu'il fait 60cm en automne, il donne des feuilles en hiver.
Se mange en toute préparation, en croquant les feuilles, en salade, en soupe, en chou farci (il faut l'attendrir un peu en le faisant bouillir - enfin voir les recettes des spécialistes ) |
| Origine : Belgique
|
Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
|
|
CHOU_langue_d'alouette
