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− | |nomlatin=''Vigna angularis'' (Willd.) Ohwi & Ohashi var. ''angularis'' (Fabaceae)(ordre: Fabales)|synonymes=Haricot rouge du Japon, adzuki, ''Azukia angularis'' (Willd.) Ohwi, ''Dolichos angularis'' Willd., ''Phaseolus angularis'' (Willd.) W. Wight|origine=Japon|description=Grain rouge très utilisé en Asie. | + | |nomlatin=''Vigna angularis'' (Willd.) Ohwi & Ohashi var. ''angularis'' (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=Haricot rouge du Japon, adzuki, ''Azukia angularis'' (Willd.) Ohwi, ''Dolichos angularis'' Willd., ''Phaseolus angularis'' (Willd.) W. Wight|description=Grain rouge très utilisé en Asie. |
− | *Consommé au Japon surtout mélangé à du riz ou sous forme de dessert. | + | *Consommé au Japon, surtout mélangé à du riz ou sous forme de dessert. |
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| * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_azuki Wikipédia] | | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_azuki Wikipédia] |
| * [http://species.wikimedia.org/wiki/Vigna_angularis Wikispecies] | | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Vigna_angularis Wikispecies] |
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| * <stars n=5 /> j'adore comme graine germée. à essayer en plantation... pour 2010? [[Utilisateur:Minnnnnie|Minnnnnie]] 26/12/2009 | | * <stars n=5 /> j'adore comme graine germée. à essayer en plantation... pour 2010? [[Utilisateur:Minnnnnie|Minnnnnie]] 26/12/2009 |
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| + | * <stars n=0 /> Attention, "Azuki" (orthographié aussi "Adzuki") est un terme désignant un type de haricot comprenant plusieurs variétés comme Dainakon, Doyou, Late Tamba, WASE, etc [[Utilisateur:Mathis27-31|Mathis27-31]] 20/01/2017 |
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| [[Catégorie:HARICOT A ECOSSER|Azuki]] | | [[Catégorie:HARICOT A ECOSSER|Azuki]] |
Version actuelle en date du 20 janvier 2017 à 12:33
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Nom latin : Vigna angularis (Willd.) Ohwi & Ohashi var. angularis (Fabaceae) (ordre: Fabales) | Synonymes : Haricot rouge du Japon, adzuki, Azukia angularis (Willd.) Ohwi, Dolichos angularis Willd., Phaseolus angularis (Willd.) W. Wight | Description : Grain rouge très utilisé en Asie.
- Consommé au Japon, surtout mélangé à du riz ou sous forme de dessert.
- Consommé aussi comme graines germées, très bonnes en sautés. Germe en cinq, six jours.
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| Origine : Japon
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Liens externes
Commentaires et appréciations | (5/1) |
- j'adore comme graine germée. à essayer en plantation... pour 2010? Minnnnnie 26/12/2009
- Attention, "Azuki" (orthographié aussi "Adzuki") est un terme désignant un type de haricot comprenant plusieurs variétés comme Dainakon, Doyou, Late Tamba, WASE, etc Mathis27-31 20/01/2017
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