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| − | == Synonymes ==
| + | {{Piment |
| − | felfel baklouti. baqlouti.
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| − | piment rouge. origine:Tunisie.
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| − | == Commentaires ==
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| − | == Source == | + | Variété originaire de Tunisie utilisée dans la préparation du Harissa. |
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| − | [[ | + | Gros fruits rectangulaires (10 cm x 20 cm), de 150 à 200 g, qui mûrissent du vert foncé au rouge. |
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| | + | Plante à fleurs blanches, tiges vertes et feuilles vertes minces, |
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| | + | Force : 15 000 à 30 000 sur l'échelle de scoville, soit force 7. |
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| | + | http://www.pimentasonline.com/en/pimenta/Piment-Baklouti-Piment-Baklouti-Chili-Pepper |
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| | + | http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=PIMENT+BAKLOUTI&heat=Any&origin=Any&genus=Any&subscribe=Search |
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| | + | http://myfolia.com/plants/5-chili-pepper-capsicum-annuum-longum-group/varieties/5647-tunisian-baklouti |
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| | + | http://allplantseeds.com/index.php?_a=product&product_id=16}} |
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| | + | <commentsrating /> |
| | + | [[Catégorie:PIMENT|Baklouti]] |
| Synonymes : Felfel Baklouti | | Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire de Tunisie utilisée dans la préparation du Harissa.
Gros fruits rectangulaires (10 cm x 20 cm), de 150 à 200 g, qui mûrissent du vert foncé au rouge.
Plante à fleurs blanches, tiges vertes et feuilles vertes minces,
Force : 15 000 à 30 000 sur l'échelle de scoville, soit force 7. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : grosse
Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm
Origine : Tunisie
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces |
Piment_Bahamian
