Piment de Arbol : Différence entre versions

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Version actuelle en date du 22 octobre 2012 à 15:04

Piment chile de arbol.jpg
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Piment chile de arbol-2.jpg
Synonymes : Cow Horn, Cola de Rata, Rat's Tail, Pico de Pajaro, Bird Beak, Tree Chile, Tree Pepper
Description : Espèce : C. Annuum.

Variété originaire de l'ouest du Méxique.

Fruits allongés et pointus de 10 cm de long.

Mûrit de vert clair à orange puis rouge foncé en 80 jours.

Fleur blanche.

Plant productif de 100 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Force : 15 000 à 30 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 6 à 7.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Mexique
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5605

http://www.pimentas.info/index_arquivos/chile_de_arbol.htm

http://www.thechileman.org/results.php?find=DE+ARBOL+%28TREE+CHILE%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search


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