|
|
| (14 révisions intermédiaires par 5 utilisateurs sont masquées) |
| Ligne 3 : |
Ligne 3 : |
| | [[Fichier:Goji-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Goji-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{Variété | | {{Variété |
| − | |nomlatin=''Lycium barbarum'' (Solanaceae) (ordre: Solanales)|description=Le ''Lycium barbarum'' "Goji" est un petit arbuste de la famille des solanacées. Originaire de Chine "région du Tibet" et Mongolie Intérieure, le Goji se présente sous la forme d'un petit fruit ressemblant à une petite cerise allongée. Ces baies rouges peuvent être consommées fraîches ou séchées comme les raisins secs. | + | |ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=''Lycium barbarum'' L.|nomsvernaculaires=Goji|description=Le ''Lycium barbarum'' "Goji" est un petit arbuste de la famille des solanacées. Originaire de Chine "région du Tibet" et Mongolie Intérieure, le Goji se présente sous la forme d'un petit fruit ressemblant à une petite cerise allongée. Ces baies rouges peuvent être consommées fraîches ou séchées comme les raisins secs. |
| | | | |
| | Deux espèces du genre ''Lycium'' sont commercialisées: | | Deux espèces du genre ''Lycium'' sont commercialisées: |
| Ligne 10 : |
Ligne 10 : |
| | * ''Lycium chinense'' | | * ''Lycium chinense'' |
| | | | |
| − | La plante est vivace jusqu'à -20°C|hauteur=1 à 3 mètres|terre=sol bien aérer à PH basique (alcalin) bien riche en minéraux|multiplication=semi|pollinisation=allogame|origine=Chine|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Baie_de_Goji Wikipédia]: Baie de Goji | + | La plante est vivace jusqu'à -20°C |
| − | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lycium_barbarum Wikipédia]: ''Lycium barbarum''}} | + | |
| | + | autre description: |
| | + | |
| | + | Le mot "Goji" vient du chinois "Gou-gi-zi" qui signifie "bonheur". |
| | + | Le Lyciet de Barbarie est une des sept variétés de Lycium, consommé depuis des millénaires pour ses nombreuses qualités médicinales. Le Lycium barbarum est le seul reconnu comme officinal. |
| | + | Alors que le Lycium chinense, est le plus largement répandu dans toute la Chine, sauf au Tibet, le Lyciet de Barbarie ne pousse qu'aux Ningxia, Gansu, Nord Hebei, Mongolie Intérieure, Qinghai, Nord Shanxi, Sichuan et Xinjiang (Asie et chaîne de l'Himalaya). |
| | + | Arbuste buissonnant de 0.80 à 3m de haut, très rameux, à rameaux flexueux pendants, un peu épineux. Feuilles solitaires ou fascilulées, lancéolées ou longuement elliptiques de 2 à 3 cm de long sur 3,6 cm de large. |
| | + | |
| | + | Fleur violet pourpré portée par un pédicelle comportant un calice campanulé de 4 - 5 mm, généralement à 2 lobes et une corolle avec un tube de 8 - 10 mm et des lobes plus courts. Les étamines et le style sont légèrement exserts. |
| | + | Floraison de juin à septembre. |
| | + | |
| | + | Baies rouges, ressemblant à une cerise allongée, légèrement sucrées et peu acides, le plus souvent utilisé en baies sèches. |
| | + | |
| | + | Maturité d'août à octobre. |
| | + | |
| | + | Germination entre 2 à 6 semaines. |
| | + | C'est LE fruit le plus puissant anti-oxydant au monde. |
| | + | |
| | + | |epoquefloraison=Juin à septembre|hauteur=1 à 3 mètres|terre=sol bien aéré à PH basique (alcalin) bien riche en minéraux|exposition=Lumière bien vive, plein soleil|multiplication=semi|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Arbustive|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible|origine=Chine|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Baie_de_Goji Wikipédia]: Baie de Goji |
| | + | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lycium_barbarum Wikipédia]: ''Lycium barbarum'' |
| | + | |
| | + | http://www.goji-bio.org/pages/Liste_des_differentes_especes_de_Lycium_repertoriees-3575532.html |
| | + | * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/40437/export/pdf Tela Botanica] |
| | + | * [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?22939 GRIN]}} |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:SOLANACEES]] | + | * <stars n=0 /> Apparemment Wikipédia n'est pas d'accord avec le fait que ce soit "LE fruit le plus puissant anti-oxydant au monde" en effet d'après Cai et als (2004) et l'USDA la grenade semble mieux placée! [[Utilisateur:Amprevan|Amprevan]] 02/06/2011 |
| − | [[Catégorie:PETITS FRUITS]] | + | |
| − | [[Catégorie:ARBUSTE]] | + | * <stars n=0 /> L'USDA dans son classement le relègue même derrière la très célèbre Pomme Granny Smith... et loin derrière la noix... [[Utilisateur:Amprevan|Amprevan]] 02/06/2011 |
| | + | |
| | + | * <stars n=0 /> Wikipédia semble aussi avoir une autre explication sur l'origine du mot Goji: "Le terme de goji a été fabriqué par un ethnobotaniste nord américain, du nom de Bradley Dobos" je ne parle pas chinois... mais si Wikipédia dit vrai je serais curieux de savoir ce que signifie "Gou-gi-zi" en chinois... (c'est marrant c'est proche de "Gouzi gouzi"...) [[Utilisateur:Amprevan|Amprevan]] 02/06/2011 |
| | + | |
| | + | * <stars n=0 /> Le terme "Gou-gi-zi" signifie "bonheur" [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 03/06/2011 |
| | + | |
| | + | * <stars n=3 /> Le Gozi séché est agréable, sucré, parfumé et légèrement acidulé. Ceci dit, d’un point de vue personnel et organoleptique, les pommes sont de meilleurs antioxydants et les tomates sont de bien meilleurs fruits. [[Utilisateur:Ragnard Lodbrock|Ragnard Lodbrock]] 24/06/2011 |
| | + | |
| | + | * <stars n=0 /> Gou Qi Zi 枸杞子 ne veut pas dire bonheur. |
| | + | Les 3 termes ensemble veulent dire "baie de goji" et si on les prend séparément, le dernier terme signifie "graine" (子) pour bien différencier la partie de la plante que l'on utilise en médecine chinoise. [[Utilisateur:Christophe B|Christophe B]] 08/03/2018 |
| | + | <!-- COMMENTS_HERE --> |
| | + | [[Catégorie:LYCIETS]] |
Les 3 termes ensemble veulent dire "baie de goji" et si on les prend séparément, le dernier terme signifie "graine" (子) pour bien différencier la partie de la plante que l'on utilise en médecine chinoise. Christophe B 08/03/2018
