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| | + | [[Catégorie:PIMENT|Rocoto red]] |
Version actuelle en date du 10 octobre 2012 à 07:47
| Synonymes : Rocoto Rojo | | Description : Espèce : C. Pubescens.
Variété origianire du Pérou.
Fruit oblongs et lisses de 5 à 6 cm de long à la chair épaisse.
Mûrit de vert à rouge en 100 jours.
Fleur violette avec des touches blanches autour de la corolle.
Plant productif de 80 cm à 1.50 mètres de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée très piquante.
Force 9 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum pubescens
Force : piment fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : sauces, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5376
http://www.thechileman.org/results.php?find=ROCOTO+RED+%28ROJO%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
| Commentaires et appréciations | |
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