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| | + | [[Catégorie:PIMENT|Santa fe grande]] |
Version actuelle en date du 11 octobre 2012 à 10:17
| Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire des Etats-Unis resistante à la mosaïque du tabac.
Fruits coniques et lisses de 5 à 8 cm de long.
Mûrit de jaune pâle à orange brillant puis rouge ardant en 75 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur sucrée délicieuse.
Force : 5000 à 8000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 4 à 5. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5629
http://www.g6csy.net/chile/var-s.html
http://www.thechileman.org/results.php?find=SANTA+FE+GRANDE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
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Piment_San_felipe
