| − | |nomlatin=''Glebionis coronaria'' (Asteraceae) (ordre: Asterales)|synonymes=''Chrysanthemum coronarium'', ''Chamaemelum coronarium'', ''Xanthophtalmum coronarium'', ''Pinardia coronaria'', ''Matricaria coronaria'', Chrysanthème comestible, Chrysanthème couronné, Chrysanthème des jardins, Shungiku, Chop-suey Greens, Crown Daisy, Crowndaisy|description=Chrysanthème comestible. Les jeunes pousses de début de saison peuvent être cuisinées comme des épinards. Les feuilles de mi saison, hachées, peuvent être rajoutées dans des plats pour aromatiser. Peut être cuisiné aussi en bouillon. Les fleurs se consomment également (pétales de la fleur parsemées dans une salade), ainsi que les jeunes pousses crues. Semis au printemps (début avril)|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6053 Fiche Semeurs.net N°6053] | + | |ordre=Asterales|famille=Asteraceae|nomlatin=''Glebionis coronaria'' (L.) Cass. ex Spach|synonymes=''Chrysanthemum coronarium'', ''Chamaemelum coronarium'' , ''Xanthophtalmum coronarium'', ''Pinardia coronaria'', ''Matricaria coronaria''|nomsvernaculaires=Chrysanthème comestible, Chrysanthème couronné, Chrysanthème des jardins, Laitue Chrysanthème, Chrysanthème comestible asiatique, Shungiku.|vernacularnames=Garland chrysanthemum, chrysanthemum greens, edible chrysanthemum, chop-suey-green, crown daisy, garland chrysanthemum, Japanese-green|AllgemeineBezeichnung=Goldblume, Kronen-Saatwucherblume, Kronen-Wucherblume, Kronenwucherblume|description=Plante annuelle de 3-6 dm., glabre ; tige dressée, rameuse ; feuilles généralement bipennatipartites à lobes lancéolés, macronulés, les caulinaires sessiles, auriculées à la base ; involucre à folioles obtuses, les extérieures ovales, les intérieures oblongues-linéaires très largement scarieuses surtout au sommet ; achaines dépourvus de couronne, les extérieurs aussi larges que longs, triquètres, à aile médiane bien plus saillante que les deux autres, ceux du centre tétragones ; capitules gros, solitaires ; fleurs jaunes. (Source:[http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/17129/export/pdf Tela Botanica]) |
Chrysanthème_des_blés
