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− | |nomlatin=''Mespilus germanica'' L. (Rosaceae) (ordre: Rosales)|synonymes=mêlier, mesplier, cul de chien, Medlar, Néflier commun, Néflier d'Allemagne|description=Ce petit arbre rustique, assez buissonnant, de la famille des rosacées est cultivé pour l'ornement et la récolte de ses fruits, les nèfles ou "cul de chien". Ces derniers ne sont comestibles qu'une fois blets, aux premières gelées.|hauteur=5 m|terre=Tout sol mais pas trop humide|exposition=Soleil|multiplication=Greffe ou semis|stratevegetale=Arbustive|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible, Ornementale|origine=France|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/N%C3%A9flier Wikipédia] | + | |ordre=Rosales|famille=Rosaceae|nomlatin=''Mespilus germanica'' L.|synonymes=''Pyrus germanica'' (L.) Hook. f., ''Ostinia mespilus'' Clairv., ''Mespilus silvestris'' Delarbre, ''Mespilus abortiva'' Duhamel, ''Mespilus vulgaris'' Bubani, ''Mespilus vulgaris'' Rchb., ''Mespilus domestica'' Gaterau, ''Mespilus communis'' Gueldenst., ''Mespilus calicina'' Stokes, ''Crataegus mespilus'' (L.) Jess., ''Crataegus germanica'' (L.) Kuntze|nomsvernaculaires=Mêlier, Mesplier, Cul de chien, Néflier commun, Néflier d'Allemagne|vernacularnames=Medlar|AllgemeineBezeichnung=Deutsche Mispel, Echte Mispel|description=Ce petit arbre rustique, assez buissonnant, de la famille des rosacées est cultivé pour l'ornement et la récolte de ses fruits, les nèfles ou "cul de chien". Ces derniers ne sont comestibles qu'une fois blets, après les premières gelées.|hauteur=5 m|terre=Tout sol mais pas trop humide|exposition=Soleil|multiplication=Greffe ou semis|stratevegetale=Arbustive|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible, Ornementale|origine=France|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/N%C3%A9flier Wikipédia] |
| * [http://species.wikimedia.org/wiki/Mespilus_germanica Wikispecies] | | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Mespilus_germanica Wikispecies] |
| * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/42397/export/pdf Tela Botanica] | | * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/42397/export/pdf Tela Botanica] |
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| * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506235 ITIS]}} | | * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506235 ITIS]}} |
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| + | * <stars n=5 /> C'est un fruit délicieux pour ceux qui ne sont pas rebutés par l'aspect. Le goût et la texture rappellent la compote de pomme. Je cherche des greffons de très gros fruits ... [[Utilisateur:Biodiva|Biodiva]] 06/11/2010 |
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| + | * <stars n=5 /> Fabuleux ! Un de mes fruits préféré (après les pommes bien entendu !). Une texture de compote, un goût que je ne peux pas comparer à celui d'un autre fruit (dit-on de la pomme qu'elle a un goût de nèfle ? Ou de la châtaigne qu'elle a un goût de potimarron ?). Attendez patiemment que le fruit blettisse (devient mou) souvent après les premières gelées. Ne vous laissez pas rebuter par son aspect et aspirer délicatement sa pulpe sans manger la peau (attention aux pépins indurés). Lancez-vous ! [[Utilisateur:Ragnard Lodbrock|Ragnard Lodbrock]] 09/03/2012 |
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Version actuelle en date du 9 mars 2012 à 20:05
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Ordre : Rosales | Famille : Rosaceae | Nom latin : Mespilus germanica L. | Synonymes : Pyrus germanica (L.) Hook. f., Ostinia mespilus Clairv., Mespilus silvestris Delarbre, Mespilus abortiva Duhamel, Mespilus vulgaris Bubani, Mespilus vulgaris Rchb., Mespilus domestica Gaterau, Mespilus communis Gueldenst., Mespilus calicina Stokes, Crataegus mespilus (L.) Jess., Crataegus germanica (L.) Kuntze | Noms vernaculaires : Mêlier, Mesplier, Cul de chien, Néflier commun, Néflier d'Allemagne | Vernacular names : Medlar | Allgemeine Bezeichnung : Deutsche Mispel, Echte Mispel | Description : Ce petit arbre rustique, assez buissonnant, de la famille des rosacées est cultivé pour l'ornement et la récolte de ses fruits, les nèfles ou "cul de chien". Ces derniers ne sont comestibles qu'une fois blets, après les premières gelées. |
| Hauteur : 5 m Terre : Tout sol mais pas trop humide Exposition : Soleil Multiplication : Greffe ou semis Strate végétale : Arbustive Type de végétation : caduc Cycle de vie : vivace Propriétés : Fruit comestible, Ornementale Origine : France
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Liens externes
Commentaires et appréciations | (5/2) |
- C'est un fruit délicieux pour ceux qui ne sont pas rebutés par l'aspect. Le goût et la texture rappellent la compote de pomme. Je cherche des greffons de très gros fruits ... Biodiva 06/11/2010
- Fabuleux ! Un de mes fruits préféré (après les pommes bien entendu !). Une texture de compote, un goût que je ne peux pas comparer à celui d'un autre fruit (dit-on de la pomme qu'elle a un goût de nèfle ? Ou de la châtaigne qu'elle a un goût de potimarron ?). Attendez patiemment que le fruit blettisse (devient mou) souvent après les premières gelées. Ne vous laissez pas rebuter par son aspect et aspirer délicatement sa pulpe sans manger la peau (attention aux pépins indurés). Lancez-vous ! Ragnard Lodbrock 09/03/2012
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