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Version actuelle en date du 9 avril 2011 à 21:44
Cette famille est une importante source d'huiles essentielles, d'infusion et antibiotiques naturels pour l' aromathérapie, la parfumerie ... On y rencontre beaucoup d'espèces cultivées comme plantes condimentaires (sauge, thym, basilic, menthe etc.).
On y trouve aussi des plantes ornementales (sauge par exemple) tant en extérieur qu'en intérieur (coleus)...
De nombreuses espèces de cette famille sont des plantes mellifères, fréquentées par les abeilles.
(source wikipedia).
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