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| | {{variété | | {{variété |
| − | |nomlatin=''Vigna unguiculata'' (L.) Walp. ''subsp. sesquipedalis'' (L.) Verdc. (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=haricot-asperge, dolique asperge, dolique géante, haricot kilomètre|description=haricots de 40 a 60 cm de long de couleur pourpre violet. | + | |nomlatin=''Vigna unguiculata'' (L.) Walp. ''subsp. sesquipedalis'' (L.) Verdc. (Fabaceae) (ordre: Fabales)|description=Variété à rames. Grappes de longs haricots de 40 à 60 cm de couleur pourpre brun (plus généralement 50 cm). |
| − | Originaire d'Asie du Sud Est. Proche parent de la cornille ou niébé (une sous-espèce en fait, voir [[Haricot dolique à oeil noir/haricot cornille]]). Tolérant à la chaleur; développement vigoureux et rapide. Il s'agit ici de la variété 'Red noodle'
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| − | |proprietes=Fruit comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6684 Fiche Semeurs.net N°6684] | + | Tolérant à la chaleur. Développement vigoureux et rapide. Graines aplaties, de 12 x 06 x 04 mm, marron, avec quelques rares fines virgules noires. Ombilic blanc cerné de noir. |
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| | + | Saveur douce. |
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| | + | Rendement très élevé. |
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| | + | Les gousses deviennent vertes à la cuisson.|epoquefloraison=Eté|hauteur=Rames|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis de graines|periodemultiplication=Mai|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6684 Fiche Semeurs.net N°6684] |
| | * [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6081 Fiche Semeurs.net N°6081] | | * [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6081 Fiche Semeurs.net N°6081] |
| | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Dolique_asperge Wikipédia] | | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Dolique_asperge Wikipédia] |
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| − | [[Catégorie:DOLIQUE|Asperge red noodle]] | + | [[Catégorie:DOLIQUE|Red Noodle]] |
Version actuelle en date du 23 septembre 2011 à 17:06
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| Nom latin : Vigna unguiculata (L.) Walp. subsp. sesquipedalis (L.) Verdc. (Fabaceae) (ordre: Fabales) | | Description : Variété à rames. Grappes de longs haricots de 40 à 60 cm de couleur pourpre brun (plus généralement 50 cm).
Tolérant à la chaleur. Développement vigoureux et rapide. Graines aplaties, de 12 x 06 x 04 mm, marron, avec quelques rares fines virgules noires. Ombilic blanc cerné de noir.
Saveur douce.
Rendement très élevé.
Les gousses deviennent vertes à la cuisson. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : Rames
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : Semis de graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
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Liens externes
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DOLIQUE_Pourpre_du_Soudan
