Haricot à écosser Jacob's Cattle : Différence entre versions

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|famille=Phaseolus vulgaris var. vulgaris|synonymes=Bovins Jacobs|vernacularnames=Trout Beans|description=Très ancienne variété naine à écosser, au grain de belle grosseur, légèrement réniforme, blanc tacheté de rouge brun à marron profond. Serait originaire d'Allemagne, exporté vers la Nouvelle Angleterre à l'époque coloniale. Maturité à 80 - 100 jours en consommation en sec, mais peuvent être également consommés jeunes en gousses. Aime les conditions sèches et chaudes, mais accepte aussi le climat frais. Grain à la texture farineuse et douce qui perd un peu sa couleur à la cuisson mais reste bien visible. (Mélodie)|epoquefloraison=été|hauteur=nain|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi-ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Mai, Juin, Juillet, Aout|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=persistant|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible, Graine alimentaire}}
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* <stars n=3 /> comment il peut etre persistant et annuel? [[Utilisateur:Autarte|Autarte]] 21/02/2012
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Version actuelle en date du 21 février 2012 à 22:28

Haricot à écosser Jacob's Cattle.jpg
Jacobscastle.jpeg
Famille : Phaseolus vulgaris var. vulgaris
Synonymes : Bovins Jacobs
Vernacular names : Trout Beans
Description : Très ancienne variété naine à écosser, au grain de belle grosseur, légèrement réniforme, blanc tacheté de rouge brun à marron profond. Serait originaire d'Allemagne, exporté vers la Nouvelle Angleterre à l'époque coloniale. Maturité à 80 - 100 jours en consommation en sec, mais peuvent être également consommés jeunes en gousses. Aime les conditions sèches et chaudes, mais accepte aussi le climat frais. Grain à la texture farineuse et douce qui perd un peu sa couleur à la cuisson mais reste bien visible.
Epoque de floraison : été
Hauteur : nain
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi-ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet, Aout
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible, Graine alimentaire


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Commentaires et appréciations

  • comment il peut etre persistant et annuel? Autarte 21/02/2012
  • Voila rectification faite probablement une erreur a un moment ou l'autre

attention cependant que certaine fabaceae sont vivace sous certaine conditions Pomodor 21/02/2012

  • Effectivement, sous certaines latitudes, quelques variétés de fabacées sont cultivées en vivace ! Malheureusement culture impossible en Europe. La végétation aérienne meurt et elle redémarre au niveau radiculaire, mais ce n'est pas le cas du Jacob's Cattle ! Donc erreur de pointage de curseur sur la mauvaise case  ! MELODIE 21/02/2012

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