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| − | |synonymes=DEL PADRON|description=Originaire de la ville de Padron en Espagne. Ce piment a la particularité d'avoir sur un même pied, des fruits qui piquent et d'autres non. Chair fine. Environ 10cm de long et 4cm de large. Sont souvent consommés immatures pour n'avoir que des doux. C'est plus un piment à cuire qu'à consommer cru. En Espagne il l'est généralement frit à l'huile d'olive. Force 4. | + | |synonymes=(pimiento) de Padron, Padrón|description=Espèce : C. Annuum. |
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| | + | Variété originaire d'Herbón dans la province de La Corogne, en Galice, au Nord-ouest de l'Espagne. |
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| − | Il y a un dicton qui dit:
| + | Variété ancienne, datant du XVIème Siècle, cultivée dans le village de Padronian Herbón, par des moines dans le monastère de Convento Franciscano, amenée lors de retour des colonies espagnoles d'Amérique du Sud. |
| − | "les poivrons du Padron , certains piquent et d'autres non"!
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| − | Alors, si vous ne voulez pas qu'ils piquent, il faut IMPERATIVEMENT
| + | Fruits de 5 à 8 cm de long, coniques, mûrissant de vert olive à vert jaunâtre. |
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| − | -les cueillir verts tout juste entre 3-5cm (eh oui!)
| + | Saveur douce. Chair délicate. |
| − | -ne pas les stocker, les manger rapidement
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| − | -les manger, dé préférence frits à l'huile d'olive et une gousse d'ail
| + | Ce piment a la particularité d'avoir sur un même pied, des fruits qui piquent et d'autres non. Se consomme vert et de préférence cuit. |
| − | |couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|calibre=moyenne|usage=sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5471 | + | |
| | + | Mûrit de vert à rouge en 85 jours. |
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| | + | Fleur blanche. |
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| | + | Plant productif de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| | + | Force 4 (Echelle de coville).|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=grosse|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Espagne|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches|usage=sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5471 |
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| | + | http://www.thechileman.org/results.php?find=PADRON%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
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| | * <stars n=3 /> pas bonne surprise pour moi quand je croyais manger du poivron et qu'il s'agit en fait d'un piment, ... pas bon de croquer à pleines dents ! sinon chair fine et légèrement juteux [[Utilisateur:Sylvain34|Sylvain34]] 16/06/2010 | | * <stars n=3 /> pas bonne surprise pour moi quand je croyais manger du poivron et qu'il s'agit en fait d'un piment, ... pas bon de croquer à pleines dents ! sinon chair fine et légèrement juteux [[Utilisateur:Sylvain34|Sylvain34]] 16/06/2010 |
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| − | * <stars n=0 /> Le même que celui DEL PADRON. [[Utilisateur:Chi|Chi]] 07/06/2011
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| | [[Catégorie:PIMENT|Padron]] | | [[Catégorie:PIMENT|Padron]] |
| Synonymes : (pimiento) de Padron, Padrón | | Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire d'Herbón dans la province de La Corogne, en Galice, au Nord-ouest de l'Espagne.
Variété ancienne, datant du XVIème Siècle, cultivée dans le village de Padronian Herbón, par des moines dans le monastère de Convento Franciscano, amenée lors de retour des colonies espagnoles d'Amérique du Sud.
Fruits de 5 à 8 cm de long, coniques, mûrissant de vert olive à vert jaunâtre.
Saveur douce. Chair délicate.
Ce piment a la particularité d'avoir sur un même pied, des fruits qui piquent et d'autres non. Se consomme vert et de préférence cuit.
Mûrit de vert à rouge en 85 jours.
Fleur blanche.
Plant productif de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Force 4 (Echelle de coville). |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : grosse
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Espagne
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : sauces, conserves |
Piment_Oxkutzcabian_Orange
