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| | + | [[Catégorie:PIMENT|Aji habanero]] |
Version actuelle en date du 29 septembre 2012 à 07:47
| Description : Espèce : C. Baccatum.
Variété originaire du Mexique.
Fruits allongés et pointus de 3 cm de long. Croissance pendante.
Mûrit de vert clair à jaune pâle puis orange en 90 jours.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges vert.
Saveur complexe, fumée.
Force 2 à 3 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : orange
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment doux
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Mexique
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5562
http://petterssononline.com/habanero/peppers.php?action=variety&id=6
| Commentaires et appréciations | |
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Piment_Aji_dulce
