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| | + | [[Catégorie:PIMENT|Fresno]] |
Version actuelle en date du 24 octobre 2012 à 19:53
| Synonymes : Caribe Guero, Chile Cera, Chile Caribe, Kenyan | | Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire des Etats-Unis, cultivée en Californie, au Texas et au Nouveau-Mexique, tolérante au froid.
Fruits coniques et lisses de 6 à 7 cm de longueur et de 2 à 3 cm de largeur au port érigé.
Mûrit de vert clair à orange, pour arriver à maturité à un beau rouge profond en 75 jours.
Fleur blanche.
Plant buissonnant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur sucrée.
Force : 5 à 700 unités sur l'échelle de Scoville soit force 1. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment doux
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : farcis, conserves, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5522
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=fresno&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search
http://www.pimentas.info/index_arquivos/fresno.htm
| Commentaires et appréciations | |
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