Tomate Costoluto Fiorentino op : Différence entre versions

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Chair de boeuf, peu de graines, très belle saveur
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Version actuelle en date du 24 février 2013 à 22:29

Tomate costuloto fiorentino op.jpg
Tomate costuloto fiorentino op-1.jpg
Tomate costuloto fiorentino op-2.jpg
Synonymes : Costoluto di Parma op
Description : Variété fixée originaire de Toscane en Italie.

Fruit rouge de 200 à 330 g et de 8 centimètres de diamètre rond aplati. Côtelage en partie haute. Dépression importante à l'attache pédonculaire. Ombilic marqué par un point minuscule en renflement. Chair de bœuf. Peu de graines.

Production de 50 fruits par plant.

Plant de 160 à 200 cm de hauteur. Croissance indéterminée.

Maturité : 75 à 80 jours.

Très belle saveur.

Très bonne variété pour les conserves.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : très bonne
Origine : Italie
Usage : longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ...

Liens externes

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/passion_tomate.htm


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