Tomate Goliath op : Différence entre versions

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Version actuelle en date du 2 mars 2013 à 06:50

Tomate goliath.jpg
Description : Variété fixée très ancienne originaire des États-Unis cultivée depuis le 19e siècle pour les uns, et développement de la "Rouge Grosse" pour les autres.

Fruit rouge rond aplati de 5 à 7 cm de diamètre, de 500 à 1500 g. Ondulation à côtelage discret en partie haute. Dépression liégeuse large et profonde à l'attache pédonculaire.

Chair de bœuf avec peu de graines. Saveur riche,sucrée.

Croissance indéterminée.

Maturité : 85 à 90 jours.

Variété citée en 1904 dans "Les plantes potagères" Vilmorin Andrieux".
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Origine : États-Unis
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3369

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_gj_gr/tomate_gj_gr.htm


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