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Version actuelle en date du 3 décembre 2011 à 17:12

Ordre : Poales
Famille : Poaceae
Nom latin : Eleusine coracana (L.) Gaertn.
Synonymes : Cynosurus coracanus L., Eleusine africana Kenn.-O’Byrne, Eleusine indica subsp. africana (Kenn.-O’Byrne) S. M. Phillips, Eleusine tocussa Fresen., nom. nud.
Noms vernaculaires : coracan, eleusine, mil rouge, raggee
Vernacular names : himalayan finger Millet, African finger millet, African millet, caracan millet, finger millet, finger millet, koracan, wild finger millet
Allgemeine Bezeichnung : Fingerhirse
Description : Une céréale dure, riche en acides aminés, bien adaptée et cultivée dans des régions montagneuses arides en Afrique (depuis 5000 ans) et en Asie (dans l’Himalaya jusqu’à 2300 mètres d’altitude, où les graines servent aussi à la fabrication d’une bière).
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire

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