Tomate Mémé de Beauce op : Différence entre versions

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  * <stars n=4 /> bonne grosse tomate juteuse idéale en salade, et qui ne se décompose  pas à la cuisson. Tous les fruits pesaient de 500 à 700gr. Tendance à l'éclatement sur le haut du fruit. [[Utilisateur:Sylvain34|Sylvain34]] 18/01/2010   * <stars n=4 /> bonne grosse tomate juteuse idéale en salade, et qui ne se décompose  pas à la cuisson. Tous les fruits pesaient de 500 à 700gr. Tendance à l'éclatement sur le haut du fruit. [[Utilisateur:Sylvain34|Sylvain34]] 18/01/2010
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  + * <stars n=4 /> Très charnue, très bon gout.
  + 2013, production moyenne et tardive [[Utilisateur:Marcus|Marcus]] 27/11/2013
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  + * <stars n=5 /> je ré-évalue cette variété car au milieu de cette saison chaotique, elle a eu un magnifique comportement avec de beaux fruits bien charnues. La production a été très satisfaisante et son comportement sur cette fin de saison est excellent [[Utilisateur:Marcus|Marcus]] 17/09/2014
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  + * <stars n=3 /> le chaos a été négatif chez moi en pleine terre (tardive  et de moins en moins bonne : cette variété déjà trop tardive pour le Nord Est a besoin de bien plus de soleil...) [[Utilisateur:Taquin08|Taquin08]] 26/11/2016
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Synonymes : "Mémé Beauce op". 
Description :  Variété originaire de la Beauce au Québec (Canada)
Fruit rouge aplati de 200 à 900 g. Large et profonde dépression à l'attache pédonculaire. Côtelage en partie haute parfois très profond. 
Chair ferme mais juteuse, 10 à 24 loges. Bel équilibre entre le sucré et l'acidité. Excellent goût. 
Port indéterminé.
Maturité :  80 jours.
Bonne productivité. 


HISTORIQUE :


Tomate dont les semences auraient été trouvées par un menuisier dans le sous sol d'une maison beauceronne (au Canada), abandonnée par sa propriétaire depuis 30 ans. Selon les voisins aucun jardin n'avait occupé les lieux depuis 60 ans.


Source "semences du patrimoine" no 16.1 Janvier 2003 : 

Un menuisier, en démolissant une vieille maison à Saint-Joseph-de-Beauce, a trouvé des précieuses graines. Il les a remises à Gérard Parent, qui a réussi à obtenir trois plants sur environ 200 semences. L'un des plants de tomates a été remis à Antoine d'Avignon, qui nous a confirmé une très ancienne variété. Couleur :   rouge
Port :   indéterminé
Hauteur :   comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre :   très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité :   Tardive:80 à 100 jours
Productivité :   bonne
Origine :   Canada
Climat :   bon comportement dans les régions froides ou à saison courte
Maladie :   assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage :   apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade
Liens externes 
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3539
http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_mb_mi/meme_beauce_02.htm



 (4/3)Commentaires et appréciations


  bonne grosse tomate juteuse idéale en salade, et qui ne se décompose  pas à la cuisson. Tous les fruits pesaient de 500 à 700gr. Tendance à l'éclatement sur le haut du fruit. Sylvain34 18/01/2010



  Très charnue, très bon gout.


2013, production moyenne et tardive Marcus 27/11/2013


  je ré-évalue cette variété car au milieu de cette saison chaotique, elle a eu un magnifique comportement avec de beaux fruits bien charnues. La production a été très satisfaisante et son comportement sur cette fin de saison est excellent Marcus 17/09/2014



  le chaos a été négatif chez moi en pleine terre (tardive  et de moins en moins bonne : cette variété déjà trop tardive pour le Nord Est a besoin de bien plus de soleil...) Taquin08 26/11/2016







	
    
    
    
    
	
 Tomate_Mélange_du_Vieux_Fermier_op TOMATE Tomate_Mendigorria_op
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 * <stars n=4 /> bonne grosse tomate juteuse idéale en salade, et qui ne se décompose  pas à la cuisson. Tous les fruits pesaient de 500 à 700gr. Tendance à l'éclatement sur le haut du fruit. [[Utilisateur:Sylvain34|Sylvain34]] 18/01/2010
+* <stars n=4 /> Très charnue, très bon gout.
+, production moyenne et tardive [[Utilisateur:Marcus|Marcus]] 27/11/2013
+* <stars n=5 /> je ré-évalue cette variété car au milieu de cette saison chaotique, elle a eu un magnifique comportement avec de beaux fruits bien charnues. La production a été très satisfaisante et son comportement sur cette fin de saison est excellent [[Utilisateur:Marcus|Marcus]] 17/09/2014
+* <stars n=3 /> le chaos a été négatif chez moi en pleine terre (tardive  et de moins en moins bonne : cette variété déjà trop tardive pour le Nord Est a besoin de bien plus de soleil...) [[Utilisateur:Taquin08|Taquin08]] 26/11/2016
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 [[Catégorie:TOMATE|Meme de beauce]]
-Synonymes : "Mémé Beauce op". 
Description :  Variété originaire de la Beauce au Québec (Canada)
Fruit rouge aplati de 200 à 900 g. Large et profonde dépression à l'attache pédonculaire. Côtelage en partie haute parfois très profond. 
Chair ferme mais juteuse, 10 à 24 loges. Bel équilibre entre le sucré et l'acidité. Excellent goût. 
Port indéterminé.
Maturité :  80 jours.
Bonne productivité. 


HISTORIQUE :


Tomate dont les semences auraient été trouvées par un menuisier dans le sous sol d'une maison beauceronne (au Canada), abandonnée par sa propriétaire depuis 30 ans. Selon les voisins aucun jardin n'avait occupé les lieux depuis 60 ans.


Source "semences du patrimoine" no 16.1 Janvier 2003 : 

Un menuisier, en démolissant une vieille maison à Saint-Joseph-de-Beauce, a trouvé des précieuses graines. Il les a remises à Gérard Parent, qui a réussi à obtenir trois plants sur environ 200 semences. L'un des plants de tomates a été remis à Antoine d'Avignon, qui nous a confirmé une très ancienne variété.
+Couleur :   rouge
Port :   indéterminé
Hauteur :   comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre :   très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité :   Tardive:80 à 100 jours
Productivité :   bonne
Origine :   Canada
Climat :   bon comportement dans les régions froides ou à saison courte
Maladie :   assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage :   apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade
 Synonymes : "Mémé Beauce op".
 Description :  Variété originaire de la Beauce au Québec (Canada)
Fruit rouge aplati de 200 à 900 g. Large et profonde dépression à l'attache pédonculaire. Côtelage en partie haute parfois très profond. 
Chair ferme mais juteuse, 10 à 24 loges. Bel équilibre entre le sucré et l'acidité. Excellent goût. 
Port indéterminé.
Maturité :  80 jours.
Bonne productivité. 


HISTORIQUE :


Tomate dont les semences auraient été trouvées par un menuisier dans le sous sol d'une maison beauceronne (au Canada), abandonnée par sa propriétaire depuis 30 ans. Selon les voisins aucun jardin n'avait occupé les lieux depuis 60 ans.


Source "semences du patrimoine" no 16.1 Janvier 2003 : 

Un menuisier, en démolissant une vieille maison à Saint-Joseph-de-Beauce, a trouvé des précieuses graines. Il les a remises à Gérard Parent, qui a réussi à obtenir trois plants sur environ 200 semences. L'un des plants de tomates a été remis à Antoine d'Avignon, qui nous a confirmé une très ancienne variété.
 Commentaires et appréciations
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+Tomate_Mendigorria_op

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