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| | {{variété | | {{variété |
| − | |nomlatin=Brassica rapa japonica|description=Variété cultivée principalement pour ces racines, mais les feuilles se mangent également. | + | |ordre=Brassicales|famille=Brassicaceae|nomlatin=''Brassica rapa'' L. (Nipposinica Group) 'Scarlet ohno revival'|synonymes=''Brassica rapa'' L. subsp. ''nipposinica'' (L.H. Bailey) Hanelt var. ''laciniata'', ''Brassica rapa'' L. var. ''lancinifolia'' Kitam., ''Brassica rapa'' L. var. ''japonica''|vernacularnames=Japanese salad green|description=Cette variété a été remise en valeur et sélectionnée par Franck Morton en Oregon. |
| − | | + | C'est une moutarde japonaise avec une racine de navet. Les racines sont de forme ronde à aplatie et de couleur rouge pourpre. |
| − | La racine ronde à aplatie est verte ou rouge pourpre.
| + | Les feuilles sont lisses et vertes. |
| − | Les feuilles sont longues et lisses et rouge pourpre. | + | Elle n'est pas totalement stabilisée : certaines plantes ont des feuilles de couleur violet. |
| − | Les fleurs attirent une grande diversité d'insectes.
| + | Semis de mi-juillet à mi-août tous les 30 cm.|stratevegetale=Herbacée|cycle=bisannuelle|proprietes=Feuillage comestible, Racine comestible|origine=Allemagne|sources=* [http://www.wildgardenseed.com/product_info.php?products_id=124 Wildgardenseed.com] |
| − | | + | * [http://kokopelli-semences.fr/boutique/produit/P4425 kokopelli] |
| − | Semis de mi-juillet à mi-août tous les 30 cm.|proprietes=Feuillage comestible, Racine comestible|sources=* [http://kokopelli.asso.fr/boutic/bou_list.cgi?codefam=Jap]}} | + | * [http://davesgarden.com/guides/pf/go/157872/ Davesgarden.com] |
| | + | * [http://www.highmowingseeds.com/Organic-Seeds-Scarlet-Ohno-Revival-Turnip.html Highmowingseeds.com] |
| | + | * [http://www.southernexposure.com/vegetables-turnips-c-3_58.html?zenid=ahff50l4bq1v7ae69361dnemi6 Southernexposure.com]}} |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| | [[Catégorie:MOUTARDES JAPONAISES]] | | [[Catégorie:MOUTARDES JAPONAISES]] |
| − | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
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Moutarde_japonaise_'Mizuna
