Moutarde japonaise 'Scarlet ohno revival' : Différence entre versions

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Les feuilles sont lisses et vertes.
 
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Version actuelle en date du 29 mars 2016 à 15:20

Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica rapa L. (Nipposinica Group) 'Scarlet ohno revival'
Synonymes : Brassica rapa L. subsp. nipposinica (L.H. Bailey) Hanelt var. laciniata, Brassica rapa L. var. lancinifolia Kitam., Brassica rapa L. var. japonica
Vernacular names : Japanese salad green
Description : Cette variété a été remise en valeur et sélectionnée par Franck Morton en Oregon.

C'est une moutarde japonaise avec une racine de navet. Les racines sont de forme ronde à aplatie et de couleur rouge pourpre. Les feuilles sont lisses et vertes. Elle n'est pas totalement stabilisée : certaines plantes ont des feuilles de couleur violet.

Semis de mi-juillet à mi-août tous les 30 cm.
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Racine comestible
Origine : Allemagne

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