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| − | |synonymes=Valfi|description=Pomme de terre à peau et chair bleu violet. Ressemble à la Vitelotte en plus grosse, meilleur rendement et moins farineuse. | + | |ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=Solanum tuberosum Bleue d'Artois|description=Variété ancienne. |
| − | Le nom de la variété est Valfi, Bleue d'Artois est un nom commercial.|origine=République tchèque|sources=http://tomodori.com/fiche_pomme_de_terre.php?nom=Valfi}}
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| | + | Tubercule rond à oblong, de grosseur moyenne. |
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| | + | Epiderme bleu-violet. Yeux peu nombreux, enfoncés. |
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| | + | Chair bleu-violet, même après cuisson, ferme, savoureuse. |
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| | + | Variété semi-tardive. |
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| | + | Excellente productivité. |
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| | + | Bonne résistance aux maladies. |
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| | + | Excellente en purée, sautée, frites et chips étonnantes.|epoquefloraison=Eté|hauteur=1 m|terre=Argileuse, riche en humus, humide|exposition=Soleil à mi-ombre|multiplication=tubercules ou bouturage de tubercules|periodemultiplication=Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Tubercule|origine=République tchèque|sources=Le sigle ® de l'anglais "Registered" indique que la marque est enregistrée auprès d'un organisme officiel de dépôt de marque et qui confère le MONOPOLE du droit d'exploitation réservé, entre autres, à une entreprise. La protection juridique est accordée à l'entreprise qui dépose une marque puisqu'elle obtient de ce fait une reconnaissance légale acquise par un régime juridique accordant des droits de propriété industrielle (cf le livre VII de la 2ème partie du Code de la propriété intellectuelle) article L.711-1. |
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| | + | En France, la protection est de dix ans renouvelable de façon illimitée à partir de la publication de l'enregistrement au J.O de la propriété industrielle. (MELODIE)}} |
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| | * <stars n=3 /> Je l'ai trouvé plus qu'intéressante en précocité et niveau goût, et fabuleuse pour sa couleur violette. Cependant, elle est peu productive et c'est très dommage [[Utilisateur:Lalionne|Lalionne]] 13/07/2011 | | * <stars n=3 /> Je l'ai trouvé plus qu'intéressante en précocité et niveau goût, et fabuleuse pour sa couleur violette. Cependant, elle est peu productive et c'est très dommage [[Utilisateur:Lalionne|Lalionne]] 13/07/2011 |
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| | + | * <stars n=0 /> Cette variété est en Label protégé. Conséquemment INTERDIT A L'ECHANGE [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 06/02/2012 |
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| − | [[Catégorie:POMME DE TERRE|Bleue d'Artois]] | + | [[Catégorie:ECHANGE INTERDIT]] |
Version actuelle en date du 7 février 2012 à 03:08
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| Ordre : Solanales | | Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum Bleue d'Artois | | Description : Variété ancienne.
Tubercule rond à oblong, de grosseur moyenne.
Epiderme bleu-violet. Yeux peu nombreux, enfoncés.
Chair bleu-violet, même après cuisson, ferme, savoureuse.
Variété semi-tardive.
Excellente productivité.
Bonne résistance aux maladies.
Excellente en purée, sautée, frites et chips étonnantes. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 1 m
Terre : Argileuse, riche en humus, humide
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : tubercules ou bouturage de tubercules
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Tubercule
Origine : République tchèque
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Liens externes
Le sigle ® de l'anglais "Registered" indique que la marque est enregistrée auprès d'un organisme officiel de dépôt de marque et qui confère le MONOPOLE du droit d'exploitation réservé, entre autres, à une entreprise. La protection juridique est accordée à l'entreprise qui dépose une marque puisqu'elle obtient de ce fait une reconnaissance légale acquise par un régime juridique accordant des droits de propriété industrielle (cf le livre VII de la 2ème partie du Code de la propriété intellectuelle) article L.711-1.
En France, la protection est de dix ans renouvelable de façon illimitée à partir de la publication de l'enregistrement au J.O de la propriété industrielle. (MELODIE)
| Commentaires et appréciations |   (3/1)
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  Je l'ai trouvé plus qu'intéressante en précocité et niveau goût, et fabuleuse pour sa couleur violette. Cependant, elle est peu productive et c'est très dommage Lalionne 13/07/2011
- Cette variété est en Label protégé. Conséquemment INTERDIT A L'ECHANGE MELODIE 06/02/2012
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