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− | |description=Ancienne variété de haricot ramant de 2m50 à 4 m, à écosser à très gros grains blancs brillants, aplatis. | + | |ordre=Fabales|famille=Fabaceae|nomlatin=Phaseolus coccineus|description=Ancienne variété de haricot ramant de 2m50 à 4 m, à écosser à très gros grains blancs brillants, aplatis. |
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| Fleurs blanches. Gousses vertes, plates, larges de 3 à 4 cm, longues de 20 à 25 cm contenant 4 à 5 grains. | | Fleurs blanches. Gousses vertes, plates, larges de 3 à 4 cm, longues de 20 à 25 cm contenant 4 à 5 grains. |
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| Semis de mai à fin juin, en sol profond, frais, riche en humus. Exposition très ensoleillée. Levée en dix jours. | | Semis de mai à fin juin, en sol profond, frais, riche en humus. Exposition très ensoleillée. Levée en dix jours. |
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− | Productif. Récolte de juillet à octobre - novembre et jusqu'aux gelées. | + | Productif. Récolte de juillet à octobre - novembre et jusqu'aux gelées. se récolte gousses sèches |
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| Idéal dans les potages. | | Idéal dans les potages. |
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− | En fonction des zones de culture, et dans des conditions optimum, ce haricot à écosser est une plante liane qui peut pousser jusqu'à 6 à 7 mètres, vivace, qui repousse spontanément. En restant sur pied, il est résistant jusqu'à - 15°C. Les racines sont gélives à - 5°C à protéger si l'on veut préserver sa capacité à être vivace.|epoquefloraison=Eté - Automne|hauteur=3 à 7 m|terre=Sol profond, frais, riche en humus|exposition=très ensoleillée|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai, Juin|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible}}
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| + | |epoquefloraison=Eté |hauteur=3 à 4 m |terre=Sol profond, frais, riche en humus|exposition=très ensoleillée|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai, Juin|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible|sources=*[http://www.semaille.com/haricot-a-rames-a-ecosser/537-haricot-orteil-de-precheur.html Semailles]}} |
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| [[Catégorie:HARICOT A ECOSSER|Orteils du precheur]] | | [[Catégorie:HARICOT A ECOSSER|Orteils du precheur]] |
Version actuelle en date du 19 mars 2015 à 13:07
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Ordre : Fabales | Famille : Fabaceae | Nom latin : Phaseolus coccineus | Description : Ancienne variété de haricot ramant de 2m50 à 4 m, à écosser à très gros grains blancs brillants, aplatis.
Fleurs blanches. Gousses vertes, plates, larges de 3 à 4 cm, longues de 20 à 25 cm contenant 4 à 5 grains.
Chair tendre et onctueuse.
Semis de mai à fin juin, en sol profond, frais, riche en humus. Exposition très ensoleillée. Levée en dix jours.
Productif. Récolte de juillet à octobre - novembre et jusqu'aux gelées. se récolte gousses sèches
Idéal dans les potages. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 3 à 4 m Terre : Sol profond, frais, riche en humus Exposition : très ensoleillée Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Fruit comestible
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