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| | {{variété | | {{variété |
| − | |nomlatin=''Daucus carota'' subsp. ''sativus'' (Apiaceae) (ordre: Apiales)|description=Étonnante carotte de couleur mauve-rosé avec intérieur jaune orangé. Bonne saveur sucrée et légèrement épicée. Variété recherchée des chefs. Fait fureur dans les marchés champêtres. Longue racine de plus de 20 cm. Donner une terre bien meuble pour avoir de belles racines droites. Ressemble à la variété Purple Dragon. 75-80 jours. | + | |ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=''Daucus carota'' subsp. ''sativus'' |description=Racine conique de plus de 20 cm, à épiderme mauve-rosé avec la chair jaune orangé. |
| − | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=342 Fiche Semeurs.net] | + | |
| | + | Bonne saveur sucrée et légèrement épicée. |
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| | + | Maturité : 75-80 jours. |
| | + | |epoquefloraison=Eté|hauteur=30 cm|terre=Légère, profonde, bien fumée et drainante|exposition=Soleil - mi ombre|multiplication=Semis |periodemultiplication=Mars, Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=bisannuelle|proprietes=Racine comestible|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=342 Fiche Semeurs.net] |
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| | + | http://translate.google.fr/translate?hl=fr&langpair=en%7Cfr&u=http://www.victoryseeds.com/carrot_cosmic-purple.html |
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| | + | http://solanaseeds.netfirms.com/carottes.html |
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| | + | http://translate.google.fr/translate?hl=fr&langpair=en%7Cfr&u=http://www.simplyseed.co.uk/carrot-seeds/cosmic-purple.html |
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| | + | http://translate.google.fr/translate?hl=fr&langpair=en%7Cfr&u=http://rareseeds.com/cosmic-purple-carrot.html |
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| | + | http://kokopelli-semences.fr/boutique/produit/P0624 |
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| | + | http://www.tous-au-potager.fr/culture-carotte-potager-bio/ |
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| | * <stars n=4 /> Je les ai un peu trop serrées mais j'avais quand même de beaux specimens. L'intérieur orange est étonnant. Très bon goût. [[Utilisateur:Nina|Nina]] 15 août 2009 à 00:17 (CEST) | | * <stars n=4 /> Je les ai un peu trop serrées mais j'avais quand même de beaux specimens. L'intérieur orange est étonnant. Très bon goût. [[Utilisateur:Nina|Nina]] 15 août 2009 à 00:17 (CEST) |
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| − | * <stars n=0 /> Je ne sais pas si c'est avec cette varité particulière mais mes enfants cuisent le riz avec des carottes violettes et du coup le riz prend cette couleur : surprise et beauté garanties, avec en plus le bon goût ;^) [[Utilisateur:A'O|A'O]] 07/03/2012
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| | [[Catégorie:CAROTTE|Cosmic purple]] | | [[Catégorie:CAROTTE|Cosmic purple]] |
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Je les ai un peu trop serrées mais j'avais quand même de beaux specimens. L'intérieur orange est étonnant. Très bon goût. 
CAROTTE_Colmar_à_Coeur_Rouge
