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| − | |ordre=Dipsacales|famille=Valerianaceae|nomlatin=''Valerianella locusta'' (L.) Laterr. (Valerianaceae) (or|description=Variété à petite graine, résistant bien au froid. Feuilles courtes, arrondies, lisses, d'un beau vert intense, formant une rosette très compacte, à coeur bien plein. Semer de fin juillet à octobre pour récolter de Septembre à Mars. | + | |ordre=Dipsacales|famille=Valerianaceae|nomlatin=''Valerianella locusta'' (L.) Laterr. |synonymes="Mâche verte à petite pomme" - "Mâche verte de Chevreuse" - "Mâche verte de Louviers" - Mâche d'Anizy"|vernacularnames="Green cebbaging cornsalad"|AllgemeineBezeichnung="Dunkelgrüner vollherziger Feldsalat"|description=Variété très ancienne citée dans "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux de 1895. |
| − | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=106 Fiche Semeurs.net] | + | |
| | + | Rosette compacte, ferme et ramassée, bien remplie dans le coeur. |
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| | + | Feuilles courtes arrondies, lisses, à nervures peu apparentes, semi-dressées, raides, d'un vert intense. |
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| | + | Floraison en avril - mai de petites fleurs blanc-bleuâtre réunies en bouquets, hermaphrodites. |
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| | + | Graines presque globuleuses un peu déprimées, grisâtres. |
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| | + | Semer de fin juillet à octobre pour récolter de Septembre à Mars. |
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Version actuelle en date du 13 juillet 2012 à 09:01
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| Ordre : Dipsacales | | Famille : Valerianaceae | | Nom latin : Valerianella locusta (L.) Laterr. | | Synonymes : "Mâche verte à petite pomme" - "Mâche verte de Chevreuse" - "Mâche verte de Louviers" - Mâche d'Anizy" | | Vernacular names : "Green cebbaging cornsalad" | | Allgemeine Bezeichnung : "Dunkelgrüner vollherziger Feldsalat" | | Description : Variété très ancienne citée dans "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux de 1895.
Rosette compacte, ferme et ramassée, bien remplie dans le coeur.
Feuilles courtes arrondies, lisses, à nervures peu apparentes, semi-dressées, raides, d'un vert intense.
Floraison en avril - mai de petites fleurs blanc-bleuâtre réunies en bouquets, hermaphrodites.
Graines presque globuleuses un peu déprimées, grisâtres.
Semer de fin juillet à octobre pour récolter de Septembre à Mars. |
| Epoque de floraison : Avril - Mai
Hauteur : 10 à 15 cm
Terre : Fraîche bien plombée
Exposition : Soleil - mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Juillet, Aout, Septembre, Octobre
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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