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Version actuelle en date du 8 septembre 2012 à 05:26
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| Ordre : Violales | | Famille : Cucurbitaceae | | Nom latin : Cucurbita pepo L. | | Description : Variété Amérindienne dont il existe des traces historiques antérieures à 1700. Très utilisée aux Etats-Unis pour les décorations des fêtes d'Halloween et de Thanksgiving.
Gros fruits ronds, aplatis, de 5 à 15 kilos.
Epiderme fin et dur orange légèrement côtelé.
Chair épaisse et sucrée de couleur jaune-orange.
Maturité : 100 à 120 jours.
Conservation de quatre mois.
Principalement utilisée pour les sculptures et en potages, desserts, confitures. |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Fraîche, légère et bien fumée
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
Origine : États-Unis
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Liens externes
http://rareseeds.com/connecticut-field-pumpkin.html
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Citrouille_de_Touraine
