|
|
| (3 révisions intermédiaires par un utilisateur sont masquées) |
| Ligne 3 : |
Ligne 3 : |
| | [[Fichier:Puya_chile-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Puya_chile-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{Piment | | {{Piment |
| − | |synonymes=Pulla|description=Puya (ou pulla) poivrons sont liés aux piments Guajillo. Ils sont plus petits et un peu plus chaud, comparables à serranos en chaleur. | + | |synonymes=Pulla|description=Espèce : C. Annuum. |
| | | | |
| − | Fruits allongés et pointus de 5 à 7 cm de long. Mûrit de vert foncé à rouge profond.
| + | Variété originaire du Mexique. |
| | | | |
| − | Echelle de Scoville (6 sur 10)
| + | Fruits allongés et pointus de 5 à 7 cm de long. |
| | | | |
| − | Saveur fruitée très populaire dans la cuisine mexicaine. Variété originaire du Mexique.
| + | Mûrit de vert foncé à rouge profond en 85 jours. |
| | | | |
| − | Idéal pour le séchage.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades|sources=http://www.puya.us/
| + | Fleur blanche. |
| | + | |
| | + | Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
| | + | |
| | + | Saveur fruitée très populaire dans la cuisine mexicaine. |
| | + | |
| | + | Force 7 à 10 (Echelle de Scoville). |couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades|sources=http://www.puya.us/ |
| | | | |
| | http://www.reimerseeds.com/pulla-hot-peppers.aspx | | http://www.reimerseeds.com/pulla-hot-peppers.aspx |
| Ligne 17 : |
Ligne 23 : |
| | http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=PULLA%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search}} | | http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=PULLA%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search}} |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:PIMENT|Puya chile]] | + | [[Catégorie:PIMENT|Puya]] |
| Synonymes : Pulla | | Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire du Mexique.
Fruits allongés et pointus de 5 à 7 cm de long.
Mûrit de vert foncé à rouge profond en 85 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée très populaire dans la cuisine mexicaine.
Force 7 à 10 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Mexique
Climat : ?
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades |
Piment_Pusa_jwala
