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− | |synonymes=Pulla|description=Puya (ou pulla) poivrons sont liés aux piments Guajillo. Ils sont plus petits et un peu plus chaud, comparables à serranos en chaleur. | + | |synonymes=Pulla|description=Espèce : C. Annuum. |
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− | Fruits allongés et pointus de 5 à 7 cm de long. Mûrit de vert foncé à rouge profond.
| + | Variété originaire du Mexique. |
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− | Echelle de Scoville (6 sur 10)
| + | Fruits allongés et pointus de 5 à 7 cm de long. |
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− | Saveur fruitée très populaire dans la cuisine mexicaine. Variété originaire du Mexique.
| + | Mûrit de vert foncé à rouge profond en 85 jours. |
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− | Idéal pour le séchage.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades|sources=http://www.puya.us/
| + | Fleur blanche. |
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| + | Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| + | Saveur fruitée très populaire dans la cuisine mexicaine. |
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| + | Force 7 à 10 (Echelle de Scoville). |couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades|sources=http://www.puya.us/ |
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| http://www.reimerseeds.com/pulla-hot-peppers.aspx | | http://www.reimerseeds.com/pulla-hot-peppers.aspx |
Version actuelle en date du 6 octobre 2012 à 10:05
Synonymes : Pulla | Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire du Mexique.
Fruits allongés et pointus de 5 à 7 cm de long.
Mûrit de vert foncé à rouge profond en 85 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée très populaire dans la cuisine mexicaine.
Force 7 à 10 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum annuum Force : piment fort Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : Mexique Climat : ? Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades |
Liens externes
http://www.puya.us/
http://www.reimerseeds.com/pulla-hot-peppers.aspx
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=PULLA%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search
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