Piment Jamaican hot chocolate : Différence entre versions

Version actuelle en date du 2 octobre 2012 à 19:26

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Description : Espèce : C. Chinense.

Variété originaire de Port Antonio dans le comté de Surrey sur la côté nord de la Jamaïque. Utilisée dans les sauces.

Fruits en forme de pruneaux fripés de 4 à 6 cm de long.

Mûrit de vert foncé à brun-chocolat brillant en 85 jours.

Fleur blanche.

Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur fumée.

Force 8 à 9 (Echelle de Scoville).

Couleur : chocolat
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Jamaïque
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5749

http://www.thechileman.org/results.php?find=jamaican&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.g6csy.net/chile/var-j.html

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