Version actuelle en date du 15 octobre 2012 à 12:31
Description : Variété originaire de l'Amérique du Sud.
Le piment végétarien est un fruit allongé de 3 à 6 cm. Il est de couleurs variées rouges, vertes, jaune.
Il ne pique pas et est utilisé pour relever le goût des aliments. Il peut être cultivé en plein air de mai à septembre en Europe.
Sans désagrément au palais, ce condiment nous fait enfin découvrir et apprécier le goût subtil du piment. |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum frutescens Force : piment doux Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : petite Taille du plant : ? Origine : ? Climat : ? Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5483
http://www.maraichertropical.com/boutures/1019-piment-vegetarien-jeune-plant.html
Commentaires et appréciations | (5/1) |
- Une merveilleuse découverte. Plant devenant un véritable arbuste (hauteur 120 cm, largeur 140 cm) et donnant une bonne centaine de fruits sur la saison. Odeur extrêmement puissante. Nota : en fin de saison certains fruits ont un petit peu de piquant, mais ne dépasse pas force 1. Un régal! Papo4334 04/10/2012
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