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| [[Catégorie:PIMENT|Aji chinchi]] | | [[Catégorie:PIMENT|Aji chinchi]] |
Version actuelle en date du 29 octobre 2012 à 18:33
Description : Espèce : C. Baccatum.
Variété originaire de Bolivie. Utilisée pour les salsas.
Fruits allongés de 7 à 10 cm de long aux parois fines.
Mûrit de vert pâle à orange puis rouge-orangé.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant d'un mètre de haut au feuillage et aux tiges verts.
Force 7 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : orange Espèce : Capsicum baccatum Force : piment fort Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : Bolivie Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions froides ou à saison court Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5350
http://www.peppermania.com/baccatum_seeds_2.html
http://tomodori.com/fiche_piment.php?nom=Aji%20Chinchi
http://www.tradewindsfruitstore.com/servlet/the-2593/Aji-Chinchi-Amarillo-Seeds/Detail
Commentaires et appréciations | |
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