Pois patate : Différence entre versions

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  Plante vivace originaire du Mexique, Amérique Centrale et Asie du Sud-Est.   Plante vivace originaire du Mexique, Amérique Centrale et Asie du Sud-Est.
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  Plante grimpante pouvant aller jusqu'à 5 m.   Plante grimpante pouvant aller jusqu'à 5 m.
    
− Fleur blanc et violet. + Fleur de type papilionacée, blanc et violet, suivie de gousses longues, plates et vertes contenant des GRAINES TRES TOXIQUES.
    
− Tubercule en forme de navet ou de figue, à l'épiderme non comestible brun clair. + Tubercule en forme de navet ou de figue, à l' EPIDERME NON COMESTIBLE, brun clair.
    
  Chair blanc crème, juteuse, croquante et sucrée. Légère saveur de châtaigne.   Chair blanc crème, juteuse, croquante et sucrée. Légère saveur de châtaigne.
    
− Consommation crue, rapée, ou cuisinée comme les pommes de terre. Cuite, la chair est croustillante et d'une texture peu habituelle, très agréable. + Consommation crue, râpée, ou cuisinée comme les pommes de terre. Cuite, la chair est croustillante et d'une texture peu habituelle, très agréable.
    
  Il faut enlever la peau y compris la chair fibreuse se situant directement sous la peau.   Il faut enlever la peau y compris la chair fibreuse se situant directement sous la peau.
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  Semis en mai au Nord de la Loire.   Semis en mai au Nord de la Loire.
    
− Plante vivace si protégée du gel.|epoquefloraison=Eté - automne|hauteur=5 m|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|proprietes=Tubercule|origine=Mexique}} + Plante vivace si protégée du gel.|epoquefloraison=Eté - automne|hauteur=5 m|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|proprietes=Toxique, Tubercule|origine=Mexique|sources=http://fr.wikipedia.org/wiki/Pachyrhizus_erosus
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  + http://www.alsagarden.com/achat-pachyrhizus-erosus-jicama-10-graines-99350.html}}
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		Version actuelle en date du 6 mars 2017 à 22:36
  
  
  


Ordre : Fabales
Famille : Fabaceae
Nom latin : Pachyrhizus erosus
Synonymes : Jicama erosus
Description :  Nous parlons ici du "Pachyrhizus erosus" à ne pas confondre avec le "Pachyrhizus tuberosum".
Plante vivace originaire du Mexique, Amérique Centrale et Asie du Sud-Est.
Légume racine dont on consomme le tubercule.
Plante grimpante pouvant aller jusqu'à 5 m.
Fleur de type papilionacée, blanc et violet, suivie de gousses longues, plates et vertes contenant des GRAINES TRES TOXIQUES.
Tubercule en forme de navet ou de figue, à l' EPIDERME NON COMESTIBLE, brun clair.
Chair blanc crème, juteuse, croquante et sucrée. Légère saveur de châtaigne.
Consommation crue, râpée, ou cuisinée comme les pommes de terre. Cuite, la chair est croustillante et d'une texture peu habituelle, très agréable.
Il faut enlever la peau y compris la chair fibreuse se situant directement sous la peau.
En dehors des tubercules sans la peau, toutes les parties de la plante sont toxiques contenant de la roténone, y compris les graines.
Semis en mai au Nord de la Loire.

Plante vivace si protégée du gel. Epoque de floraison :   Eté - automne
Hauteur :  5 m
Terre :  Légère, fraîche et bien fumée
Exposition :  soleil - mi ombre
Multiplication :  Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Mai
Strate végétale :  Herbacée
Cycle de vie :  vivace
Propriétés :  Toxique, Tubercule
Origine :  Mexique

Liens externes
http://fr.wikipedia.org/wiki/Pachyrhizus_erosus
http://www.alsagarden.com/achat-pachyrhizus-erosus-jicama-10-graines-99350.html

Commentaires et appréciations 


  Bonjour, ne faudrait-il pas fusionner cette page avec celle-ci  http://www.semeur.fr/wiki/index.php?title=Jicama Thomash 04/03/2017







	
    
    
    
    
	
 Pois_de_senteur_vivace FABACEES Psoralée_bitumineuse
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 Plante vivace originaire du Mexique, Amérique Centrale et Asie du Sud-Est.
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 Plante grimpante pouvant aller jusqu'à 5 m.
-Fleur blanc et violet.
+Fleur de type papilionacée, blanc et violet, suivie de gousses longues, plates et vertes contenant des GRAINES TRES TOXIQUES.
-Tubercule en forme de navet ou de figue, à l'épiderme non comestible brun clair.
+Tubercule en forme de navet ou de figue, à l' EPIDERME NON COMESTIBLE, brun clair.
 Chair blanc crème, juteuse, croquante et sucrée. Légère saveur de châtaigne.
-Consommation crue, rapée, ou cuisinée comme les pommes de terre. Cuite, la chair est croustillante et d'une texture peu habituelle, très agréable.
+Consommation crue, râpée, ou cuisinée comme les pommes de terre. Cuite, la chair est croustillante et d'une texture peu habituelle, très agréable.
 Il faut enlever la peau y compris la chair fibreuse se situant directement sous la peau.
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 Semis en mai au Nord de la Loire.
-Plante vivace si protégée du gel.|epoquefloraison=Eté - automne|hauteur=5 m|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|proprietes=Tubercule|origine=Mexique}}
+Plante vivace si protégée du gel.|epoquefloraison=Eté - automne|hauteur=5 m|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|proprietes=Toxique, Tubercule|origine=Mexique|sources=http://fr.wikipedia.org/wiki/Pachyrhizus_erosus
+http://www.alsagarden.com/achat-pachyrhizus-erosus-jicama-10-graines-99350.html}}
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 [[Catégorie:FABACEES]]
-[[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
-Ordre : Fabales
Famille : Fabaceae
Nom latin : Pachyrhizus erosus
Synonymes : Jicama erosus
Description :  Nous parlons ici du "Pachyrhizus erosus" à ne pas confondre avec le "Pachyrhizus tuberosum".
Plante vivace originaire du Mexique, Amérique Centrale et Asie du Sud-Est.
Légume racine dont on consomme le tubercule.
Plante grimpante pouvant aller jusqu'à 5 m.
Fleur de type papilionacée, blanc et violet, suivie de gousses longues, plates et vertes contenant des GRAINES TRES TOXIQUES.
Tubercule en forme de navet ou de figue, à l' EPIDERME NON COMESTIBLE, brun clair.
Chair blanc crème, juteuse, croquante et sucrée. Légère saveur de châtaigne.
Consommation crue, râpée, ou cuisinée comme les pommes de terre. Cuite, la chair est croustillante et d'une texture peu habituelle, très agréable.
Il faut enlever la peau y compris la chair fibreuse se situant directement sous la peau.
En dehors des tubercules sans la peau, toutes les parties de la plante sont toxiques contenant de la roténone, y compris les graines.
Semis en mai au Nord de la Loire.

Plante vivace si protégée du gel.
+Epoque de floraison :   Eté - automne
Hauteur :  5 m
Terre :  Légère, fraîche et bien fumée
Exposition :  soleil - mi ombre
Multiplication :  Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...):  Mai
Strate végétale :  Herbacée
Cycle de vie :  vivace
Propriétés :  Toxique, Tubercule
Origine :  Mexique
 Ordre : Fabales
 Famille : Fabaceae
 Nom latin : Pachyrhizus erosus
 Synonymes : Jicama erosus
 Description :  Nous parlons ici du "Pachyrhizus erosus" à ne pas confondre avec le "Pachyrhizus tuberosum".
Plante vivace originaire du Mexique, Amérique Centrale et Asie du Sud-Est.
Légume racine dont on consomme le tubercule.
Plante grimpante pouvant aller jusqu'à 5 m.
Fleur de type papilionacée, blanc et violet, suivie de gousses longues, plates et vertes contenant des GRAINES TRES TOXIQUES.
Tubercule en forme de navet ou de figue, à l' EPIDERME NON COMESTIBLE, brun clair.
Chair blanc crème, juteuse, croquante et sucrée. Légère saveur de châtaigne.
Consommation crue, râpée, ou cuisinée comme les pommes de terre. Cuite, la chair est croustillante et d'une texture peu habituelle, très agréable.
Il faut enlever la peau y compris la chair fibreuse se situant directement sous la peau.
En dehors des tubercules sans la peau, toutes les parties de la plante sont toxiques contenant de la roténone, y compris les graines.
Semis en mai au Nord de la Loire.

Plante vivace si protégée du gel.
 Commentaires et appréciations
- Pois_de_senteur_vivace
+Psoralée_bitumineuse

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