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| − | Variété originaire du Kentucky. | + | |
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| + | Fruit verdâtre de 240 à 450 g. Epiderme qui passe à l'orangeâtre à maturité en conservant les épaules vertes. Cicatrice ombilicale liègeuse en point ou en trait. |
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| | + | Chair de boeuf vert pâle, gel vert soutenu, saveur douce et acidulée. |
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Version actuelle en date du 18 décembre 2012 à 13:56
| Description : Variété héritage du Comté de Hardin du Kentucky (USA).
Fruit verdâtre de 240 à 450 g. Epiderme qui passe à l'orangeâtre à maturité en conservant les épaules vertes. Cicatrice ombilicale liègeuse en point ou en trait.
Chair de boeuf vert pâle, gel vert soutenu, saveur douce et acidulée.
Croissance indéterminée.
Maturité : de 85 à 90 jours. |
| Couleur : verte
Port : indéterminé
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Origine : États-Unis
Usage : salade |
Liens externes
http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_m/tomates_m.htm
http://t.tatianastomatobase.com:88/wiki/Max's_Large_Green
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Tomate_Max_op
