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Version actuelle en date du 13 avril 2013 à 06:35
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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | | Description : Variété originaire de France. Obtention Tézier.
Variété ramante, de 250 à 300 cm de hauteur.
Gousses pourpre très foncé, longues de 25 cm, rondes, sans fil.
Excellente qualité gustative.
Fleurs violettes.
Grain chamois.
Variété précoce.
Bonne production.
Résistante aux maladies. |
| Epoque de floraison : Fin de printemps - été
Hauteur : 250 à 300 cm
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
Origine : France
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Liens externes
| Commentaires et appréciations |   (4.5/2)
- Les gousses conservent-elles cette belle couleur à la cuisson ? Grand 13/04/2013
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 Non, malheureusement, en l'état actuel des recherches et améliorations, aucune variété violette ne conserve sa couleur à la cuisson. MELODIE 13/04/2013
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Haricot_Capitole
