CHOU NAVET RUTABAGA Champion rouge : Différence entre versions

 
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Principalement cultivée pour l'alimentation du bétail, elle peut toutefois se révéler une excellente plante potagère si consommée jeune.
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Semis de mai à juillet - Récolte d'octobre à mi-décembre.
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* Riche en calcium, potassium, soufre et phosphore.
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* Diurétique, laxatif, digestif, désinfectant intestinal, reminéralisant.
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Version actuelle en date du 31 mars 2013 à 10:45

L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica napus var. napobrassica
Synonymes : Rutabaga Champion à collet rouge
Noms vernaculaires : Rutabaga Champion
Description : Variété fourragère très ancienne.

Principalement cultivée pour l'alimentation du bétail, elle peut toutefois se révéler une excellente plante potagère si consommée jeune.

Racine très volumineuse, arrondie, collet fin, violacé.

Utilisation culinaire : cru, cuit en pot au feu, ragoût, frites, purée, potage.

Variété très rustique et d'excellent rendement.

Résistant aux maladies.

Semis de mai à juillet - Récolte d'octobre à mi-décembre.

Vertus médicinales :

  • Riche en calcium, potassium, soufre et phosphore.
  • Diurétique, laxatif, digestif, désinfectant intestinal, reminéralisant.
Terre : Riche, fraîche, légèrement argileuse.
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Fourragère, Racine comestible
Propriétés médicinales : dépuratif, digestif, diurétique, laxatif, médicinal


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Dernière modification le 31 mars 2013, à 10:45