Tamarinier : Différence entre versions

Version du 30 janvier 2010 à 22:44

Description : (de l arabe tamar hindi). Fruit. La saveur de sa chair acidulée est très agréable. Il est consommé en jus, en pâte de fruits et est un ingrédient classique de la cuisine indienne. On en fait des infusions ou du jus..

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