Piment Aji amarillo : Différence entre versions

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Version du 30 octobre 2010 à 07:34

Piment aji amarillo.jpg
Synonymes : Aji Escabeche, Aji Cuzqueno
Description : Fruit de type banane de 2,5 cm de large pour 12 cm de long. Murit de vert à orange. feuillage vert, fleurs blanches avec des marques jaune verdatres. plant de 90 cm de haut. origine : Pérou.
Couleur : orange
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : grosse
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Pérou
Climat :  ?
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5369


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