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| {{Piment | | {{Piment |
− | |description=Une variétée du Pérou parmi les plus fortes chez les baccatum. Type d'Aji andin 6 à 7,5 cm de long par 2 à 2,5 cm de large. La chair est mince ; mûrit du vert à l'or ; cosses pendantes ; Les feuilles sont vertes et le plant mesure de 60 à 75 cm de hauteur. De fin de saison, mais prolifique. MM. | + | |description=Espèce C. Baccatum. Variété originaire du Pérou recensée comme la plus forte des C. Baccatum. |
− | |caractéristiques=Espèce:Capsicum baccatum. Force:piment fort.Tardif:supérieur à 90 jours.Taille du fruit:moyenne.Taille moyenne, hauteur du plant entre 60 et 100 cm. Bon comportement dans les régions chaudes et sèches. Bon comportement dans les régions chaudes et humides.
| + | |
− | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5569
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− | |couleur=jaune
| + | Fruits allongés de 5 cm de long aux parois minces très approchant de Lemon Drop. |
− | |force=piment fort
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− | |precocite=Tardif:supérieur à 90 jours
| + | Mûrit de vert à jaune citron en 90 jours. |
− | |calibre=moyenne
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− | |hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm
| + | Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle. |
− | |autre=
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− | |autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides
| + | Plant de 70 à 90 cm de long au feuillage et aux tiges verts. |
− | |force=
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− | |force=piment fort
| + | Saveur très piquante. |
− | |precocite=
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− | |precocite=Tardif:supérieur à 90 jours
| + | Force 100 000 sur l'échelle de Scoville soit 10.|couleur=jaune|espece=Capsicum baccatum|force=piment fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Pérou|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, conserves, salades|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5569 |
− | |calibre=
| + | |
− | |calibre=moyenne
| + | http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+CITO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
− | |hauteur=
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− | |hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm
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− | |autre= | + | |
− | |autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides | + | |
− | |force=
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− | |force=piment fort | + | |
− | |precocite=
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− | |precocite=Tardif:supérieur à 90 jours | + | |
− | |calibre=
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− | |calibre=moyenne | + | |
− | |hauteur=
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− | |hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm | + | |
− | |climat= | + | |
− | |climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides | + | |
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− | |usage=aptitude au séchage - longue conservation,décoratif,sauces}} | + | |
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| [[Catégorie:PIMENT|Aji cito]] | | [[Catégorie:PIMENT|Aji cito]] |
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