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− | == Synonymes == | + | {{Plante |
− | .Sesamum indicum.
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− | == Description == | + | |description=Graines en pâtisserie (pain et croquants au sésame) et pour la fabrication de tahini par écrasement à la meule pour produire une pâte de sésame utilisée dans les pays du Proche et Moyen-Orient, qui entre notamment dans la composition du traditionnel houmous. Les graines de sésame permettent aussi la production d'une huile. |
− | .Graines en (pain et croquants au ) et pour la fabrication de tahini par la meule pour produire une de dans les pays du Proche et Moyen-Orient, qui entre notamment dans la composition du traditionnel houmous. Les graines de permettent aussi la production d'une huile.
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− | == Commentaires ==
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− | == Source ==
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− | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6734
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Version du 18 juin 2009 à 00:48
Modèle:Plante
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